한국에서 사라진 콜드스톤을 대만에서 다시 만날 줄은 정말 몰랐어요. 유학 시절에 친구들이랑 줄 서서 먹던 그 아이스크림이 떠올라서, 이번 여행에서는 꼭 대만 타이페이 카페 중에서도 콜드스톤을 첫 디저트로 찍고 갔습니다. 마침 수요일이라 1+1 행사까지 한다는 걸 알고 더 설레는 마음으로 타이베이 메인역 Q square 지하 2층 매장으로 향했어요. 역이랑 바로 이어져 있어서 덥고 습한 날씨도 조금은 견딜 만했고, 어릴 때 기억 속 아이스크림 가게를 다시 찾는 기분이라 혼자 괜히 두근거리더라고요.
제가 간 곳은 Taipei Main Station 과 연결된 Q square B2 매장이에요. 지하철에서 바로 이어지는 길만 잘 따라가면 비 안 맞고 찾아갈 수 있어서 여행 코스로 넣기 편하더라고요. 영업시간은 보통 오전 11시부터 밤 10시 정도라서 점심 후 디저트나 저녁 먹고 들르기 좋아요. 대만 타이페이 카페 중에서도 이곳은 수요일마다 미디엄 사이즈 이상 구매 시 같은 사이즈 1+1 행사를 해서, 친구랑 둘이 가면 가격 부담이 확 줄어듭니다. 대만 LINE 계정 친구 추가하면 가끔 기간 한정 1+1 쿠폰도 와서, 여행 전날 호텔에서 미리 받아두고 갔어요. 저녁 7시쯤 도착했는데 줄은 5팀 정도, 10분 안쪽으로 금방 주문까지 들어갔습니다.
대만 타이페이 카페 중에 이렇게 시끌벅적한 곳은 흔치 않은데, 콜드스톤은 여전히 철판 위에서 아이스크림을 쾅쾅 치대는 소리가 매장 전체에 퍼져요. Q square 지하 2층 매장은 좌석이 넉넉하진 않지만, 테이크아웃 손님이 많아서 잠깐 기다리니 자리가 났습니다. 주문은 먼저 아이스크림 맛을 고르고, 사이즈를 스몰, 미디엄, 라지 중에 고른 뒤 컵이나 와플콘을 선택하면 돼요. 저는 대만 한정 메뉴인 철관음 맛이 너무 궁금해서 기본 아이스크림을 그걸로 선택하고, 미디엄 사이즈에 와플볼을 더했어요. 직원이 철판 위에 아이스크림과 토핑을 올리고 여러 번 섞어줄 때마다, 옛날 한국 매장에서 노래 부르던 모습이 떠올라 괜히 웃음이 났네요.
이번에 선택한 조합은 철관음 아이스크림에 브라우니, 피칸, 치즈 토핑이었어요. 한입 먹자마자 티 향이 먼저 올라오는데, 쓴맛은 거의 없고 고소하게 퍼지는 느낌이라 생각보다 훨씬 부드럽더라고요. 브라우니는 안에 쫀득한 식감이 살아 있어서 철판에서 너무 다 부수지 않는 게 포인트 같았어요. 피칸은 고소한 맛을 확 살려줘서, 전체가 너무 달아지지 않게 균형을 잡아줍니다. 와플볼은 버터향이 꽤 진한 편이라, 아이스크림 녹은 부분에 적셔서 먹으면 식감이 바삭하면서도 살짝 폭신해져요. 같이 간 친구는 겨울 시즌 한정 바스크 치즈케이크 아이스크림에 초코 쿠키 토핑을 추가했는데, 이건 꾸덕한 치즈 향이 강해서 커피랑 같이 먹으면 딱 어울릴 맛이었어요. 둘 다 미디엄으로 시켜서 1+1 행사로 하나 가격만 냈는데, 대만 타이페이 카페 디저트 치고는 양이 넉넉해서 둘이 배부르게 나왔습니다.
한국에서 사라진 가게를 대만 타이페이 카페 속에서 다시 만난 느낌이라 괜히 뭉클했고, 1+1 덕분에 가격 부담도 적어서 더 만족스러웠어요. 다음에 타이베이에 오면 수요일 저녁에 맞춰 또 들러서 다른 시즌 메뉴까지 하나씩 정복해보고 싶네요.
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