후쿠오카에 처음 갔을 때만 해도 그냥 라멘 좀 먹고 오는 여행이겠거니 했어요. 그런데 공항에서 하카타역까지 지하철로 금방 도착하고, 짐만 내려두고 바로 거리에 나가보니 주변이 온통 밥 냄새로 가득하더라고요. 특히 텐진 쪽으로 걸어가면서 후쿠오카 맛집으로 소문난 곳들을 지나다 보니, 이 도시가 왜 일본 미식 도시로 계속 언급되는지 몸으로 느껴졌어요. 이번에는 일부러 거창한 관광지보다 ‘먹는 동선’ 위주로 스케줄을 짰는데, 덕분에 하루 세끼가 모자랄 정도로 다양한 메뉴를 경험하게 됐습니다.
제가 묵었던 곳은 하카타역 근처였는데, 여기서 텐진까지 지하철로 두 세 정거장이라 이동이 정말 편했어요. 후쿠오카 맛집 찾을 때 제일 자주 왔다 갔다 한 구간이 바로 하카타역 주변과 텐진, 그리고 텐진미나미 쪽이었네요. 하카타역 근처는 모츠나베 같은 전골집과 이자카야가 몰려 있어서 저녁에 술 한 잔 곁들이기 좋고, 텐진은 쇼핑이랑 식당이 완전 붙어 있어서 낮부터 계속 먹기 좋은 구조예요. 공항에서 하카타까지 5분 남짓이면 도착하다 보니, 비행기 내려서 짐 맡기고 바로 점심 먹으러 이동해도 시간이 넉넉했고요. 체감상 도쿄, 오사카보다 가격이 살짝 저렴해서 같은 예산으로 한 끼씩 더 먹는 느낌도 있었어요.
하루는 하카타역 근처에서 모츠나베 전문점을 찾아갔어요. 저녁 피크를 살짝 피해서 6시쯤 도착했더니 웨이팅은 10분 정도였고, 룸 형태 좌석으로 안내해줘서 편하게 먹을 수 있었네요. 곱창이 듬뿍 들어간 전골이 끓기 시작하면 국물에서 고소한 냄새가 확 올라오는데, 한 숟갈 떠먹는 순간 후쿠오카 맛집이라는 말이 괜히 나온 게 아니라는 생각이 들었어요. 국물은 진하고 대창은 통통했는데, 느끼해질 때쯤 오이 타다키 하나 집어 먹으면 입이 다시 개운해져서 계속 들어갔습니다. 다 먹고 면사리 추가해서 마무리하는 건 거의 의식처럼 하게 되고요. 이 도시가 좋은 건 이런 전골집이 역 근처에 골고루 퍼져 있어서 굳이 멀리 가지 않아도 수준 높은 저녁을 즐길 수 있다는 점이었어요.
다른 날에는 텐진에서 쇼핑을 마치고 나카스 쪽 야타이 거리까지 걸어갔어요. 해가 완전히 지고 나면 포장마차들이 줄지어 불을 켜는데, 여기서 먹는 하카타 라멘 한 그릇은 분위기 보너스가 붙어요. 자리에 앉으면 좁은 카운터 너머로 바로 끓여주는 라멘이 나오는데, 돈코츠 국물이 진하지만 가격은 생각보다 부담 없어서 놀랐어요. 또 한 번은 텐진미나미 근처 생선구이 전문점을 찾았는데, 현해탄에서 잡아온 생선을 바로 손질해서 구워주더라고요. 고등어 회나 생선구이 정식이 특히 인상적이었는데, 비린 맛이 거의 없고 살이 탱탱해서 일본 사람들이 왜 이 지역 해산물을 자랑하는지 알겠더라고요. 이렇게 라멘, 전골, 생선까지 하루에 세 가지 스타일로 먹다 보니, 자연스럽게 후쿠오카 맛집 지도가 머릿속에 그려졌습니다.
돌아오는 날 공항 가기 전까지도 하카타역 근처에서 멘타이코 들어간 간단한 덮밥으로 아침을 챙겨 먹었는데, 끝까지 음식 때문에 만족도가 높은 도시였어요. 다음에 다시 간다면 이번에 못 간 우동 집이랑 다른 모츠나베 집도 더 파보고 싶어서, 후쿠오카 맛집 투어만 따로 일정 잡게 될 것 같네요.
