하이디라오 지금 알아두면 좋은 이슈

제가 간 곳은 지하철 역이랑 가까운 하이디라오 강남점이었어요. 보통 오전 10시쯤 문 열어서 새벽까지 영업하는 걸로 알려져 있는데, 저는 평일 저녁 7시쯤 도착했더니 웨이팅이 약 40분 정도 걸렸습니다. 주말엔 1시간 넘게도 기다린다길래 이 정도면 괜찮다 싶었어요. 기다리는 동안 스태프분이 다가와 오늘 대학생 할인 이용할 건지, 앱 설치는 돼 있는지 먼저 물어봐 줘서 준비할 시간을 줬던 게 좋았네요. 매장 안은 조명이 너무 어둡지 않고 적당히 따뜻한 느낌이라 친구들이랑 떠들기 편했고, 테이블 간 간격도 넉넉해서 옆자리 눈치 안 보이고 먹을 수 있었어요. 혼자 온 손님들 자리엔 인형이 앉아 있는 것도 실제로 보니까 꽤 귀엽더라고요.

하이디라오 신메뉴·국물 선택이 가장 고민되는 순간

하이디라오 오면 제일 먼저 하는 게 국물 두 가지 고르는 거잖아요. 이번에는 토마토탕이랑 마라탕 반반으로 주문했어요. 토마토탕은 직원분 추천으로 "더 진하게"라고 꼭 말해 보라고 해서 그대로 따라 했더니, 퓨레를 더 넣어줘서 국물이 훨씬 깊고 새콤달콤했어요. 신메뉴라던 가물치 슬라이스도 꼭 먹어보고 싶어서 바로 추가했는데, 생각보다 살이 탄탄하면서도 비린내가 거의 없고 국물 맛을 깔끔하게 잡아주는 느낌이었어요. 소고기 완자도 같이 시켰는데, 마라탕 쪽에 넣으면 매운맛이 확 올라오고, 토마토탕에 넣으면 완자 안에 육즙이 살짝 달달하게 살아나서 두 가지 맛을 번갈아 먹는 재미가 있었습니다. 예전부터 좋아하던 차돌박이랑 날치알 새우 완자, 하얼빈 맥주까지 곁들이니 요즘 사람들이 말하는 필승 조합이 왜 인기인지 알겠더라고요. 유부 속에 새우 완자 넣어서 끓였다가 한입에 먹으니, 겉은 부드럽고 안은 탱글해서 술안주로도 최고였어요.

하이디라오 할인·앱·멤버십까지 한 번에 써 본 후기

이번 방문에서 제일 크게 느낀 이슈는 하이디라오 할인 구성이 꽤 알차졌다는 점이었어요. 먼저 동생이 대학생이라 평일 4시 이전에 계산하면 12% 할인된다고 해서, 일부러 조금 이른 저녁 타임에 맞춰 나중에 계산만 앞당겼습니다. 학생증 보여주고 바로 적용되니 복잡한 절차도 없었어요. 또 하이디라오 공식 앱을 미리 깔고 간 덕에 5천 원 할인 쿠폰도 같이 쓸 수 있었고, 앱에서 사전 주문 기능으로 기본 재료를 체크해 둔 상태라 자리에 앉자마자 음식이 빠르게 나오더라고요. 계산할 때는 멤버십으로 5% 포인트 적립까지 되어, 다음번에 최대 30%까지 포인트로 결제할 수 있다니까 또 올 이유가 생긴 느낌이었습니다. 중간중간 변검 공연이랑 직원분들의 친절한 응대 덕분에 기다리는 시간이 지루하지 않았고, 네일아트 받는 손님들을 보면서 이게 하이디라오만의 분위기구나 싶었어요.

이번 방문은 하이디라오가 왜 여전히 인기 있는지 다시 한 번 느끼게 해 준 자리였고, 신메뉴부터 할인 혜택까지 챙기면서도 배부르게 잘 먹고 나와서 꽤 만족스러웠어요. 조만간 포인트도 쓰고, 토마토탕이랑 가물치 조합을 다시 먹으러 한 번 더 갈 생각입니다.