다낭 호이안 껌땀데이 맛집 지금 주목받는 이유는?

껌땀데이는 한시장 입구에서 도보 5분 정도, 5 Pham Phu Thu 골목 안쪽에 있어요. 겉에서 보면 그냥 평범한 로컬 식당처럼 보이는데 안으로 들어가면 2층까지 있는 꽤 넓은 구조라 놀랐습니다. 다른 다낭 맛집들에 비해 테이블 간격이 여유 있고 바닥이나 벽, 테이블 상태도 깨끗해서 부모님 모시고 와도 괜찮겠다 싶었어요. 영업시간은 오전 9시부터 자정까지라 아침 겸 점심, 늦은 저녁까지 다 커버 가능해요. 저는 점심과 저녁 사이 애매한 시간에 갔더니 대기 없이 바로 자리 잡을 수 있었는데, 피크 시간에는 한국인, 현지인 섞여서 꽤 붐비는 편이라고 하네요. 다낭 시내 숙소에서 한시장 들렀다가 바로 오기 좋아서 동선 짜기도 편했습니다.

숯불향 가득 껌땀과 매운 곱창 쌀국수의 조합

자리에 앉으면 메뉴판에 사진이 잘 나와 있어서 주문은 어렵지 않았어요. 이 집 대표 메뉴는 역시 껌땀과 매운 곱창 쌀국수라길래 두 가지를 기본으로 깔고, 모닝글로리와 반쎄오를 함께 시켰어요. 가격은 대부분 한화로 4천원에서 6천원 사이라 다른 다낭 맛집들보다도 꽤 착한 편입니다. 껌땀은 입구 오픈 키친에서 숯불에 직접 굽는 돼지고기 때문에 향부터 다르더라고요. 고기가 달짝하면서도 불향이 진하게 베어 있어서 한국식 돼지갈비 느낌인데, 깨알같이 올라간 계란 프라이와 피클이랑 같이 먹으니 밥이 정말 순식간에 사라졌어요. 매운 곱창 쌀국수는 국물 색부터 살짝 경계하게 되는 비주얼인데, 한 숟갈 떠 먹어보면 육개장과 다데기 넣은 라면 사이 느낌이라 해장용으로 딱입니다. 곱창도 냄새 없이 고소해서 곱창 처음 도전하는 분들도 편하게 먹을 수 있을 것 같아요.

에어컨 빵빵, 위생 깔끔해서 부모님 모시기도 좋은 곳

제가 로컬 식당 갈 때 제일 먼저 보는 게 물티슈 상태랑 테이블 위 정리인데, 껌땀데이는 그런 걱정이 덜했어요. 직원분들이 테이블을 계속 닦고, 바닥도 자주 쓸어서 전반적으로 쾌적했습니다. 2층 좌석은 특히 조용해서 아이 데리고 오는 가족이나 부모님 모시고 오기 좋겠더라고요. 에어컨도 세게 틀어줘서 한시장 돌아다니다가 땀 식히러 들어오기에도 제격이에요. 음식 나오는 속도도 빨라서 주문하고 10~15분 안에 다 나와줬고, 한 번에 로컬 메뉴를 다양하게 맛볼 수 있다는 점도 마음에 들었어요. 메뉴에 김치도 있어서 로컬 음식 계속 먹다가 살짝 물릴 때 오면 딱 좋을 다낭 맛집이라는 생각이 들었습니다. 저는 껌땀과 곱창 쌀국수, 모닝글로리까지 깔끔하게 비우고 나왔어요.

한시장 근처에서 로컬이면서도 깔끔한 식당을 찾는다면, 껌땀데이는 가격, 맛, 분위기 모두 기대 이상이었고 다음에 다낭을 간다면 다른 메뉴까지 먹어보려고 다시 들를 생각입니다.