계룡 한돈 한우맛집 코뚜레고기마을

코뚜레고기마을은 충남 계룡시 엄사면 번영10길 17-8에 있어요. 네비 찍고 가면 엄사초등학교 뒷골목이라 길이 복잡하지 않고, 매장 앞 주차도 가능해서 초행길이었는데도 편했습니다. 영업시간은 오후 5시부터 10시까지, 라스트오더는 9시 30분이라 늦은 회식도 여유 있게 할 수 있겠더라고요. 매달 둘째, 넷째 일요일은 쉬는 날이라 계룡 맛집 찾으실 때 참고해야 할 것 같아요. 안으로 들어가 보니 홀 테이블도 넉넉하고 룸도 따로 있어서 가족 식사나 회사 회식 장소로 쓰기 좋은 구조였습니다. 조명은 따뜻한 주황색이라 딱 고깃집인데도 편안한 분위기였어요.

한우와 한돈 모두 만족스러운 계룡 맛집

메뉴판을 보자마자 계룡 한우 맛집이라는 말이 바로 이해됐어요. 한우 코뚜레스페셜모듬이 8만4천원, 코뚜레 한우모듬이 7만4천원이었고, 등심·갈비살 단품도 있었어요. 1인분이 180g이 아니라 200g 기준이라 양이 넉넉한 편입니다. 저는 이날 한우도 돼지고기도 다 먹어보고 싶어서 코뚜레 한우모둠에 한돈모듬을 추가해 주문했어요. 계룡 한돈 맛집이라는 평도 많아서 기대 반 설렘 반이었는데, 마블링 고른 한우 특수부위와 두툼한 삼겹살, 항정살이 같이 나와서 상만 봐도 흐뭇했네요. 직원분이 비계로 불판을 먼저 코팅해 주고 먹기 좋게 구워주셔서 편하게 익은 것만 집어 먹으면 됐습니다.

밑반찬과 사이드까지 챙겨 먹는 계룡 돼지고기 맛집

기본 상차림도 계룡 맛집답게 알찼어요. 배추김치, 갓김치, 콩나물, 샐러드에 소고기 육수가 진하게 우러난 미역국이 먼저 나오는데 이 미역국이 정말 인상적이었습니다. 국물 맛이 깊어서 밥 한 공기 그냥 비우고 싶을 정도였어요. 고기는 소금 살짝 찍어서 먹다가 갓김치랑 같이 먹으니 느끼함 없이 계속 들어가더라고요. 사이드로는 육사시미를 시켰는데, 고기 결이 부드럽고 잡내가 없어서 계룡 한우 맛집이라고 불릴 만했어요. 함께 나온 특제 소스에 찍어 먹으면 술이 절로 떠오르는 맛이었습니다. 마무리로 된장찌개를 주문했는데 짭짤한 편이라 밥이랑 같이 먹으니 딱 좋았고, 다음에는 비빔냉면도 꼭 먹어보고 싶다는 생각이 들었어요.

전체적으로 고기 질과 양, 가격까지 모두 납득되는 코뚜레고기마을이라 계룡 돼지고기 맛집이자 계룡 맛집으로 기억될 것 같아요. 한우와 한돈 모두 만족스러워서 다음에는 부모님 모시고 또 오고 싶은, 재방문 의사 확실한 곳입니다.

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