간사이등심 3층 본점

간사이등심 3층 본점은 경기 수원시 영통구 효원로 393, 밀레니엄프라자 3층에 있어요. 영통구청 바로 앞이라 영통구청맛집으로 이미 자리 잡은 느낌입니다. 지하 주차장은 2시간 무료라 차 끌고 가기 편했고요. 평일 11시부터 22시까지, 브레이크 타임은 13시30분부터 15시, 일요일은 휴무라 참고하면 좋아요. 자리에 앉자마자 반찬이 쭉 깔리는데, 솔직히 여기서 한 번 놀랐어요. 샐러드, 골뱅이무침, 전, 명란젓, 낙지젓, 명이나물까지 한정식 느낌으로 나와서 매탄동소고기 집 맞나 싶었네요. 하나하나 짜지 않고 깔끔해서 고기 나오기 전부터 젓가락이 바빠졌어요.

무쇠판에 초벌된 등심, 그냥 먹기만 하면 끝

이날은 간사이등심 반판 300g을 주문했어요. 매탄동소고기 중에서도 프리미엄 와규라 그런지 마블링이 참 고와요. 이 집의 제일 큰 장점은 고기를 직접 굽지 않아도 된다는 점이에요. 주방에서 무쇠판에 초벌해서 양파랑 같이 올려 보내주니, 연기 걱정 없이 젓가락으로 집어 먹기만 하면 됩니다. 적당히 두툼한 등심이 속은 촉촉하고 겉은 살짝 바삭해서 식감이 정말 좋았어요. 홍삼소금 찍어 한 입, 명이나물에 낙지젓 얹어서 한 입 먹다 보니 왜 수원소고기맛집으로 불리는지 알겠더라고요.

서비스 육회와 국, 깔끔한 마무리까지 만족

고기 주문하니 작은 육회가 서비스로 나왔는데, 잡내 없고 담백해서 그냥도 맛있고 밥이랑 비벼 먹어도 딱이었어요. 따끈한 국도 함께 나와서 기름진 입을 정리해 주니 계속 먹을 수 있겠다는 생각이 들었네요. 끝으로 딸기랑 체리를 후식으로 주셔서 상큼하게 마무리했습니다. 수원맛집이라 기대치가 높았는데도 전체적으로 만족도가 높았고, 특히 무제한 콜키지 프리라 와인 들고 오는 손님이 많은 이유를 알겠더라고요. 수원모임이나 가족 외식, 직장 회식까지 두루 쓰기 좋은 매탄동소고기 집이라 다음엔 인원 더 모아서 한판으로 도전해 보려고요. 확실히 수원소고기맛집 중에선 기억에 오래 남는 곳입니다.

반찬부터 고기, 후식까지 허투루 나온 게 없어서 영통구청맛집 찾는 분들 마음을 왜 잡는지 느낄 수 있었어요. 가격이 아주 싸진 않지만 구성과 맛을 생각하면 재방문 의사 충분한 매탄동소고기 집입니다.

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