(홋카이도여행) 아사히카와 양고기 징기스칸 다이코큐야 고쵸메점

가게는 4 Jodori 5 Chome 근처 골목에 있어서 찾기 어렵지 않았어요. 문 앞에서부터 손님이 들락날락할 정도로 북적였는데, 마침 타이밍이 좋아 거의 기다리지 않고 들어갔네요. 홋카이도 양고기 징기스칸 전문점이라 그런지 안에는 숯불 향이 먼저 반겨줍니다. 테이블마다 동그란 징기스칸 불판이 올려져 있고, 직원분이 자리에 앉자마자 불부터 올려줘서 금세 달궈졌어요. 영업시간은 평일 16시부터 23시, 주말은 15시부터라 저처럼 저녁 피크타임엔 예약이 있으면 더 마음이 편할 것 같아요. 내부는 바 좌석과 테이블이 꽉 찬 아사히카와 징기스칸 맛집 분위기 그대로였는데, 시끄럽지만 여행지 특유의 들뜬 공기가 있어서 나쁘지 않았습니다.

다이코쿠 세트로 홋카이도 양고기 징기스칸 싹 다 맛보기

처음엔 메뉴가 너무 많아서 잠깐 멈칫했는데, 한국어 메뉴판이 잘 되어 있어서 금방 골랐어요. 직원분도 추천해 준 다이코쿠 세트를 먼저 주문했습니다. 이 세트가 다양한 부위를 한 번에 맛볼 수 있어서 아사히카와 다이코큐야 초심자에게 딱이에요. 양고기 주문하면 기본 야채가 같이 나오고, 이 야채는 무한 리필이라 실속도 좋습니다. 숯불 위에 양파, 콩나물, 호박부터 올리고, 가운데에 목살과 설로인을 살짝씩 구워봤는데, 한입 베어 물자마자 홋카이도 양고기 징기스칸이 왜 유명한지 바로 알겠더라고요. 잡내가 거의 없고, 지방은 고소한데 살코기는 소고기처럼 부드러워서 계속 손이 갔습니다. 특히 안심은 육즙이 톡 튀어나오면서도 느끼하지 않아 가장 마음에 들었어요.

양고기 추가 주문, 지역 술과 함께하는 고쵸메점 맛집 저녁

세트를 다 먹고 나니 완전히 마음이 놓여서, 이젠 먹고 싶은 부위를 골라 보기로 했어요. 그래서 목살과 양갈비를 따로 추가 주문했습니다. 홋카이도 양고기 징기스칸 좋아하신다면 이 조합 충분히 만족하실 거예요. 목살은 탄탄한 식감에 불향이 잘 배어 있고, 양갈비는 지방이 많은 대신 입에 넣자마자 사르르 녹는 느낌이었습니다. 고기랑 같이 구운 양파가 달달해서 계속 추가하게 되더라고요. 옆 테이블은 맥주를 시켰는데, 저는 아사히카와 지역 사케를 골라서 곁들였습니다. 기름진 양갈비 한 점 먹고, 사케 한 모금 마시니 홋카이도 양고기 전문점에서만 느낄 수 있는 조합이라는 생각이 들었어요. 시간 제한이 90분이라 천천히 오래 앉아 있긴 어렵지만, 딱 배부르고 만족할 만큼 먹기엔 충분한 시간입니다.

양고기 냄새 때문에 고민하던 저도 끝까지 편하게 먹을 수 있을 정도라 아사히카와 징기스칸 맛집 찾는다면 이곳은 확실히 한 번 들를 만했어요. 다음에 홋카이도 양고기 징기스칸 생각나면, 다시 이 고쵸메점 맛집부터 떠올릴 것 같네요.

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