요즘 장 한번 보기가 너무 부담돼서 고기만큼은 가성비 좋은 곳을 찾게 되는데요. 신매역 지날 때마다 눈에 띄던 대구 정육점 남경고기마트 시지점을 드디어 다녀왔어요. 지하철 2호선 신매역 1번이랑 7번 출구 사이 코너에 딱 있어서 내려서 몇 걸음만 가면 되고, 유리창 너머로 분홍빛 쇼케이스가 쫙 보여서 들어가기 전부터 기대가 되더라고요. 아이들이 소고기를 좋아해서 대구 소고기 맛집 밀키트맛집 느낌의 정육점을 늘 검색하는 편인데, 여긴 주변에서도 대구 신매동 가성비 좋은 식육점으로 많이들 추천하길래 일부러 주말 저녁 장 보러 들렀습니다.
남경고기마트 시지점은 대구 수성구 달구벌대로 3181, 신매역 7번 출구에서 진짜 1분 거리도 안 돼요. 영업시간은 매일 9시부터 21시까지라 퇴근하고 들르기에도 딱 좋습니다. 전용 주차장은 따로 없지만 가게 앞에 잠깐 세워두고 빠르게 장 보면 되겠더라고요. 안으로 들어가면 생각보다 훨씬 넓은데, 천장까지 꽉 찬 냉장 쇼케이스가 쫙 펼쳐져 있어서 대구 정육점 중에서도 규모가 있는 편이라는 느낌이었어요. 직원분들도 젊고 활기차서 인사도 먼저 건네주시고, 어떤 용도로 쓸 거냐고 물어보면서 부위 추천도 잘 해주셔서 처음 가는 사람도 편하게 고를 수 있습니다.
이날 목표는 집에서 구워 먹을 한우였어요. 쇼케이스에 살치살, 꽃등심, 갈비살, 채끝등심까지 한우 전 부위가 보기 좋게 래핑돼 있었는데, 마블링이 정말 고르게 들어가 있어서 한눈에 봐도 신선해 보였어요. 특히 오늘의 행사 상품 스티커 붙어 있는 꽃등심이 눈에 들어와서 바로 담았습니다. 가격이 다른 대구 정육점보다 확실히 착했어요. 살치살도 행사 중이라 100g 단위로 골라 담기 좋았고요. 직원분이 굽기 좋게 적당히 지방 섞인 팩으로 골라주셔서 집에 와서 구워보니 고기 향이 진하고 질기지 않아 아이들도 잘 먹더라고요. 확실히 질좋은 고기를 저렴하게 구매할수 있는 곳이라는 말이 과장이 아니었습니다.
소고기 고르면서 보니 한쪽에는 수입 LA갈비랑 갈비탕용 고기가 꽉 차 있었고, 맞은편에는 국내산 냉동삼겹, 냉동목살이 큼직하게 포장돼 있었어요. 캠핑 갈 때나 대량으로 구울 때 쓰기 좋아 보이더라고요. 그 옆에는 밀푀유나베, 차돌 된장찌개 같은 밀키트, 양념 소불고기, 양념 돼지불고기도 있어서 대구 소고기 맛집 밀키트맛집 찾는 분들이 왜 여기로 오는지 알겠다는 생각이 들었어요. 저도 바로 조리해서 먹고 싶어서 양념 소불고기 하나랑 육회 소팩을 추가로 담았는데, 집에서 구워보니 간도 세지 않고 밥반찬으로 딱이었습니다. 육회는 잡내 없이 고소해서 참기름이랑 노른자만 살짝 더해 먹으니 순식간에 비워졌어요. 대구 신매동 가성비 좋은 식육점답게 고기 종류가 너무 많아서 다음엔 돼지 수육용 앞다리랑 국거리도 사오려고 해요.
집에 와서 꽃등심이랑 살치살 구워 먹는데 부드럽게 씹히면서도 고기 씹는 맛은 살아 있어서 온 식구가 만족했어요. 대구 정육점 중에서 이렇게 다양한 부위의 신선한 고기를 만날수있고, 동시에 질좋은 고기를 저렴하게 구매할수 있는 곳을 찾기 쉽지 않은데, 남경고기마트 시지점은 재방문 확정입니다.
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