대구 경대북문 파스타 맛집 미들31 복현동 맛집 양식집

미들31은 대구 북구 대학로23길 골목 안, 경북대 북문 건너편에 아담하게 자리 잡고 있어요. 전용 주차장은 없어서 근처 공영주차장에 세우고 걸어갔는데, 주말 피크 시간만 아니면 크게 불편하진 않을 것 같아요. 영업시간은 월요일부터 토요일까지 11시부터 21시까지, 15시부터 17시까지는 브레이크 타임이라 애매한 시간에 가면 헛걸음할 수 있으니 참고해야 합니다. 내부는 ㄱ자 구조에 우드톤 양식집 느낌, 2인 테이블이 많아서 데이트하는 커플이 유난히 눈에 띄었어요. 자리는 많지 않지만 따닥따닥 붐비는 느낌은 아니라 대구 대학가 근처 치고는 꽤 아늑하더라고요.

가성비 좋은 세트 구성과 주문 메뉴 선택 이유

메뉴판을 보면 파스타, 리조또, 덮밥까지 골고루 있는데, 경대북문 파스타 맛집으로 불리는 이유가 메뉴 수만 봐도 느껴졌어요. 일단 시그니처라던 목살 플레이트가 꼭 먹어보고 싶어서 목살 플레이트 세트에 관자 오일 파스타를 골랐고, 욕심이 나서 쉬림프 로제 리조또도 하나 더 시켰어요. 세트 가격이 3만원 언저리라 둘이 가서 나눠 먹기 딱 좋고, 현금이나 계좌이체로 계산하면 1만원당 1천원씩 할인해줘서 대구 물가 생각해도 꽤 저렴하게 느껴졌습니다. 음식은 주문하고 조금 지나니까 한 번에 쫙 나왔는데, 테이블이 꽉 찰 정도로 양이 푸짐해서 첫 인상부터 만족스럽더라고요.

관자 오일 파스타와 목살 플레이트, 리조또까지 솔직 후기

먼저 관자 오일 파스타는 한 입 먹자마자 면이 진짜 마음에 들었어요. 너무 두껍지 않고 살짝 볶은 듯한 식감이라 소스가 잘 배어 있고, 청양고추가 들어가서 느끼함 없이 끝에 매운맛이 살짝 올라와요. 통통한 새우랑 부드러운 관자가 넉넉하게 들어 있어서 해산물 씹는 재미도 있었고요. 목살 플레이트는 400g이라 그런지 고기 양이 체감상 엄청났습니다. 두툼한데도 질기지 않고 은은한 불향이 나서 소스 찍어 먹으면 계속 손이 갔어요. 기본 감자튀김 대신 트러플 감튀로 변경했는데, 향이 확 올라와서 목살이랑 같이 먹으니 괜히 근사한 요리 먹는 기분이었네요. 쉬림프 로제 리조또는 소스가 꾸덕하고 밥알이 퍼지지 않게 잘 익어 있어서, 소스랑 딱 맞게 씹히는 게 인상적이었어요. 새우 크기도 적당히 커서 대구 다른 양식집에서 먹던 리조또보다 만족도가 높았습니다.

세 가지 메뉴 다 맛있었고 양이 넉넉해서 대구 경대북문에서 든든하게 한 끼 먹고 싶을 때 떠오를 것 같아요. 아담하지만 편안한 분위기에 가격 대비 만족도가 높아서, 다음에는 덮밥 메뉴까지 먹으러 다시 올 의향 충분합니다.

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