[오류동맛집] 짬뽕맛집 Mr.김사부 찐짬뽕집

짬뽕맛집다운 강한 불향과 묵직한 국물

영업시간은 화요일부터 일요일까지 11시부터 21시까지고, 15시30분부터 17시까지는 브레이크 타임이라 참고해야 해요. 월요일은 정기 휴무고요. 가게 앞 길가에도 주차가 되긴 하는데 자리가 좁고 평행주차라 초보 운전이면 살짝 긴장될 수 있어요. 저는 그냥 근처 오류1동텃골 공영주차장에 대고 걸어왔는데 훨씬 편했어요. 내부는 생각보다 넓고 깔끔해서 오류동맛집 소문이 왜 났는지 알겠더라고요. 테이블마다 태블릿이 있어서 주문도 편해요. 기본 반찬 세팅과 테이블 분위기는 이런 느낌이에요.

대표 메뉴 고기짬뽕과 짜장, 탕수육까지 풀코스

짬뽕맛집에 왔으니 메인은 당연히 고기짬뽕으로 골랐고, 짜장도 맛있다는 얘기를 들어서 간짜장, 같이 나눠 먹으려고 탕수육 소 사이즈까지 주문했어요. 메뉴판 보면서 가격도 한 번 체크해봤는데, 고기짬뽕이랑 해물짬뽕, 짬뽕밥 등 선택지가 꽤 많아요.

먼저 나온 건 짬뽕이었는데, 국물 색부터가 진한 빨간색이라 묵직함이 느껴졌어요. 한 숟갈 떠먹자마자 강한 불향이 확 올라오는데, 매운맛 속에서 고기와 채소, 해물 맛이 다 살아있더라고요. 내용물이 정말 실해서 고기랑 각종 야채가 끝도 없이 나와요. 면은 살짝 가는 편이라 국물이 잘 배고, 국물·건더기 비율이 딱 좋아서 진짜 짬뽕맛집 인정했어요.

간짜장은 따로 나온 소스를 부어서 비벼 먹는 스타일인데, 면이 너무 퍼지지 않고 탱글탱글해요. 짜장 소스가 달콤짭짤하면서도 끝에 살짝 불맛이 있어서 의외로 중독성 있더라고요. 요즘 짬뽕에만 힘 주는 집들 많아서 기대를 안 했는데, 여기선 짜장도 꽤 수준급이라 마음에 들었어요.

단체 모임도 거뜬한 오류동맛집 분위기

탕수육은 바삭한 튀김옷에 고기가 알차게 들어있어서 식감이 진짜 좋아요. 찍먹파인 저는 소스를 따로 찍어 먹었는데, 달콤한 데 살짝 새콤함이 있어서 느끼하지 않게 계속 들어가요. 함께 나오는 짬뽕 국물 스타일의 소스 국물도 시원해서 곁들이기 좋았어요.

매장 한가운데에는 단무지랑 양파, 앞치마를 자유롭게 가져갈 수 있는 셀프 코너가 있어서 필요할 때마다 편하게 이용했어요. 이런 디테일이 있는 곳이 진짜 동네 짬뽕맛집 같지 않나요?

좌석 간격이 넓어서 옆 테이블 눈치도 덜 보이고, 태블릿 주문이라 시끄럽게 부를 필요도 없어서 친구들이랑 이야기 나누기 좋았어요. 짬뽕 국물이 꽤 매운 편이라 매운 거 잘 못 드시면 주문할 때 미리 말씀드리는 게 좋을 것 같아요. 그래도 국물이 칼칼해서 속이 확 풀리는 느낌이라, 해장용 짬뽕맛집 찾는 분들이라면 분명 만족하실 거예요. 웨이팅은 주말 저녁이 가장 길다고 하는데, 저는 조금 이른 저녁에 가서 5분 정도만 기다렸어요.

강한 불향 나는 국물에 내용물까지 푸짐해서 전체적으로 만족도가 높은 식사였어요. 다만 가게 앞 주차 공간이 너무 좁은 점만 빼면 또 가고 싶은 오류동맛집이라, 다음엔 해물짬뽕이랑 요리 메뉴까지 더 챙겨 먹으러 재방문할 생각이에요.

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