내가 먹어본 포케중 젤마이따! 훅트포케 양재점

훅트포케 양재점은 양재역 5번 출구 쪽으로 조금만 걸으면 바로 보여서 찾기 쉬웠어요. 노란색 HOOKED 간판이 멀리서도 눈에 확 들어와요. 밖에서 보기에도 포케 그릇 사진이 크게 붙어 있어서 뭘 파는지 바로 알 수 있고, 저처럼 처음 가는 사람도 헤맬 일은 없겠더라고요. 영업시간은 보통 점심 11시쯤부터 저녁 9시 사이 운영하고, 중간에 브레이크 타임이 있는 날도 있어서 방문 전에는 꼭 한번 확인하는 게 좋아요. 저는 평일 저녁 7시쯤 갔는데 웨이팅 없이 바로 들어갔고, 배달 주문도 계속 들어오는 걸 보니 양재 포케 맛집 소문난 이유를 알겠더라고요.

메뉴 구성 알차고, 포케 맛집 추천할 만한 선택지

안으로 들어가면 벽 한쪽에 원산지 표기 보드가 딱 걸려 있어서 재료에 신경 쓰는 곳이라는 느낌이 들어요. 연어, 참치, 닭가슴살, 렌틸콩까지 하나하나 어디산인지 적혀 있더라고요. 카운터 옆에는 메뉴판이 펼쳐져 있는데, 오리지널 참치 포케, 폰즈 연어 포케, 훅트 스페셜 같은 시그니처가 눈에 먼저 들어와요. 저는 생선 대신 색다르게 먹어보고 싶어서 육회 포케를 골랐고, 같이 간 친구는 훅트 스페셜 M사이즈에 귀리 현미밥 반, 샐러드 반 조합으로 주문했어요. 베이스를 샐러드만, 밥만, 또는 반반으로 마음대로 고를 수 있어서 다이어트용이든 든든한 한 끼든 둘 다 만족스럽겠다는 생각이 들었어요.

육회 포케 한 그릇, 훅트포케 양재점에서 제대로 후회 없는 선택

주문은 키오스크가 아니라 카운터에서 바로 하는 형식이라 직원분이 조합을 하나씩 설명해 주셔서 더 편했어요. 내부는 화이트 톤에 우드 테이블이라 밝고 아늑한 분위기였고, 2인용 테이블과 바 좌석이 적당히 있어서 혼밥하기도 딱 좋겠다는 느낌이었어요. 제육회 포케는 납작두유면을 베이스로 선택했는데, 탱탱한 면 위에 잘게 썬 육회가 듬뿍 올라가 있고, 옆에는 톳, 날치알, 옥수수, 적양파가 알록달록하게 담겨 나왔어요. 간장 베이스 소스를 부어서 비벼 먹으니 육회가 생각보다 전혀 비리지 않고 깔끔하게 떨어지는 맛이라 놀랐어요. 두유면이 소스를 잘 머금어서 일반 쌀밥보다 더 가볍게 들어가면서도 포만감은 충분했어요. 친구가 시킨 훅트 스페셜은 연어와 참치가 반반 올라가 있는데, 큼직한 생선 큐브가 한입씩 씹힐 때마다 신선함이 확 느껴지더라고요. 와사비 마요 소스가 살짝 매콤하면서 고소해서 생선이랑 정말 잘 어울렸고, 중간중간 렌틸콩이 씹히면서 고소함이 배가돼서 포케 양재 리뷰를 좋게 쓸 수밖에 없겠다는 생각이 들었어요.

오늘 먹어본 포케 중 진짜 손에 꼽을 만큼 만족스러웠고, 훅트포케 양재점은 양도 넉넉하면서 재료 조합이 지루하지 않아서 또 가고 싶다는 생각이 바로 들었어요. 약간 짭조름한 소스가 입맛을 확 살려줘서 양재 포케 맛집 찾는다면 포케 맛집 추천 리스트에 꼭 넣을 것 같고, 다음에는 유자 폰즈 연어 포케도 먹으려고요.

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