며칠 전부터 피드에 계속 뜨던 KFC 신메뉴 투움바켄치밥이 너무 궁금해서 결국 점심시간에 직접 다녀왔어요. 최현석 셰프와 콜라보했다는 말에 괜히 기대치가 올라가서, 혹시 또 과장된 건 아닐까 반신반의하면서도 새 치밥이라는 말에 설렘이 더 컸습니다. 회사 근처 KFC 매장에 들어가니 카운터와 전광판 한가운데에 투움바켄치밥 포스터가 크게 붙어 있어서, 요즘 이게 진짜 오늘의 이슈구나 싶은 느낌이 딱 오더라고요.
제가 방문한 곳은 번화가에 있는 KFC 매장이라 평일 점심에는 항상 사람들로 붐비는 편인데, 이날은 특히 투움바켄치밥 세트 주문이 줄을 잇고 있었어요. KFC는 보통 오전 10시쯤 문을 열고 밤까지 운영하는데, 이 메뉴는 2026년 2월 24일부터 4월 20일까지 한정 판매라 해서 더 서둘러 가게 됐습니다. 대기번호 기준으로 앞에 4팀 정도 있었는데, 회전이 빨라서 주문까지 5분도 안 걸렸어요. 홀은 빨간색 포인트가 들어간 밝은 분위기고, 2인용 테이블이 많아서 혼자 와도 부담이 없었어요. 매장 직원에게 물어보니 투움바켄치밥은 대부분 매장에서 판매하고 있지만, 일부 특수 매장은 제외라서 방문 전에는 앱이나 매장 공지를 한 번 확인하는 게 안전하다고 하더라고요. 저는 단품과 콜라가 포함된 세트 중에 고민하다가, 양이 꽤 많다는 후기를 보고 단품으로 먼저 맛을 보기로 했습니다.
음식이 나오자마자 버터 향이 먼저 확 올라왔는데, 보기에도 딱 "치밥" 느낌이 나는 비주얼이었어요. 넓은 볼에 버터 갈릭 라이스가 깔려 있고, 그 위에 바삭한 텐더 여러 조각과 투움바 소스가 듬뿍 올라가 있었습니다. 밥은 기름지기만 한 느낌이 아니라 은은하게 마늘과 버터 향이 퍼지면서 고슬고슬했어요. 투움바켄치밥의 핵심인 소스는 크리미한데 뒤에 매콤함이 살짝 따라와서 느끼함을 잡아주는 타입이더라고요. 텐더는 KFC 특유의 튀김옷이 바삭하게 살아 있고 속살은 촉촉했는데, 밥에 비벼 먹기 좋게 적당한 크기로 잘라져 있어 숟가락으로 퍼 먹기 편했습니다. 처음 두세 입은 밥과 텐더, 소스를 골고루 섞지 않고 따로따로 맛을 봤고, 그다음부터는 투움바켄치밥답게 전부 비벼서 먹으니 풍미가 훨씬 살아났어요. 매운맛은 라면 기준으로는 순한 편이라, 매운 거 잘 못 드시는 분들도 크게 부담 없을 것 같네요.
양이 생각보다 넉넉해서 중간쯤 먹었을 때 살짝 물릴 수도 있겠다 싶었는데, 투움바 소스가 매콤하면서도 크림처럼 부드러워서 끝까지 숟가락을 놓을 틈이 없었어요. 밥 사이사이에 소스가 잘 스며들어 있어 한 입씩 퍼 먹을 때마다 치킨, 밥, 소스가 같이 올라오는 게 딱 투움바켄치밥이 추구하는 조합이라는 느낌이었어요. 중간에 남은 텐더를 따로 집어 먹어보니, 밥과 섞지 않아도 간이 충분해서 치킨 메뉴로만 나와도 괜찮겠다는 생각이 들 정도였네요. 다만 소스 양이 꽤 넉넉해서 마지막 몇 숟가락은 조금 무겁게 느껴질 수 있는데, 이런 스타일 좋아하신다면 오히려 장점일 수 있어요. 저는 탄산음료가 생각나서, 다음에는 투움바켄치밥 세트로 주문해서 콜라와 같이 먹으면 더 궁합이 좋겠다는 느낌을 받았습니다. 점심 피크 시간보다 11시 반쯤이나 오후 2~3시 사이에 가면 웨이팅 스트레스 덜 받고 천천히 즐기기 좋을 것 같아요.
신메뉴라 호기심으로 시작했는데, 치킨과 밥 조합을 좋아하는 입맛이라 그런지 제 취향에 꽤 잘 맞았고, 한정 판매라 더 매력적으로 느껴졌어요. 다음에 또 KFC 갈 일이 있으면 한 번쯤은 투움바켄치밥을 다시 시켜볼 것 같고, 같이 간 동료에게도 "이 기간 안에는 한 번 먹어봐"라고 말할 정도로 만족스러운 경험이었습니다.
