두바이 엄마는 외계인 급상승 검색어 이유

제가 들른 곳은 서울 시내 배스킨라빈스 직영점으로, 보통 오전 10시쯤 오픈해서 밤 11시까지 운영한다고 안내돼 있었어요. 따로 브레이크 타임은 없고, 아이스크림 재고만 잘 맞춰 두는 느낌입니다. 신메뉴라 혹시 몰라 평일 저녁 7시 조금 안 되게 갔는데, 이미 계산대 앞에 두바이에서 온 엄마는 외계인 시식해 본 사람들 얘기가 한가득이었어요. 직원분 말로는 점심시간 직후 1시에서 3시 사이에 가장 많이 나가고, 주말엔 늦은 오후에 품절되는 지점도 있다고 하네요. 매장은 평소 배라랑 비슷한데, 두바이 엄마는 외계인 포스터랑 탁상 POP가 곳곳에 붙어 있어서 신상 열풍이 체감됐어요. 대기 줄은 길지 않았지만, 제 앞 팀 세 분 모두 이 맛을 포함해서 포장하길래 괜히 긴장되더라고요.

두바이에서 온 엄마는 외계인 한 스쿱의 첫인상

두바이 엄마는 외계인은 기본적으로 엄마는 외계인 특유의 진한 초콜릿 베이스에 두바이 초콜릿 콘셉트를 얹은 느낌이에요. 직원분이 아이스 쇼케이스에서 퍼줄 때 보니 짙은 브라운 사이로 연둣빛 피스타치오 컬러가 살짝 섞여 있고, 군데군데 가느다란 카다이프가 박혀 있더라고요. 저는 싱글레귤러 컵으로 주문했고, 비교를 위해 클래식 엄마는 외계인도 한 스푼 시식으로 받아 봤어요. 한입 먹자마자 기존보다 초콜릿 향이 더 묵직하게 올라오는데, 뒷부분에서 피스타치오 고소함이 쓱 깔리는 게 확실히 달랐습니다. 카다이프는 생각보다 양이 많진 않았지만, 씹다 보면 바삭한 면 조각이 중간중간 톡톡 씹혀서 질감이 단조롭지 않았어요. 특히 초콜릿 쫀떡볼이 프레첼 초코볼 대신 들어가 있어서, 숟가락으로 떠 먹을 때마다 쫀득하게 끊기는 느낌이 재밌었습니다.

토핑 식감과 추천 조합, 그리고 검색어 난리 난 이유

제 기준에서 두바이 엄마는 외계인이 재미있었던 건 맛보다 식감 조합이었어요. 아이스크림 자체는 진하고 부드럽게 녹는데, 속에 숨은 초콜릿 쫀떡볼이 말 그대로 쫄깃하게 버티고 있고, 거기에 잘 찾으면 카다이프 면이 바삭하게 끊어져요. 세 가지 식감이 한 번에 느껴지니까 그냥 초코 아이스크림이 아니라 두바이 디저트 한 접시를 작게 줄여 놓은 느낌이었습니다. 단맛은 꽤 있는 편이라 라지 사이즈보다는 싱글이나 더블에서 다른 맛이랑 섞는 걸 추천해요. 저는 바닐라랑 반반으로 더블 구성도 먹어 봤는데, 바닐라가 단맛을 정리해 줘서 훨씬 덜 물리더라고요. 검색어가 급상승한 건 단순 신메뉴라서가 아니라, 두바이 초콜릿 열풍이랑 배라의 국민메뉴가 만났다는 상징적인 조합 때문인 것 같아요. 실제로 매장에서도 두바이 엄마는 외계인만 따로 찾는 손님이 계속 있었고, 어떤 분은 인스타 올리려고 직원분께 아이스크림 단면 예쁘게 떠 달라고 부탁하더라고요.

두바이 엄마는 외계인 덕분에 오랜만에 배라에 설레면서 갔고, 기대한 만큼 진한 초콜릿과 피스타치오 조합을 제대로 즐겼어요. 개인적으로는 카다이프가 조금 더 많았으면 좋겠지만, 재출시되면 다른 맛이랑 섞어서 한 번 더 먹어 보고 싶을 정도로 재방문 의사는 확실합니다.