포항 10미 영일대조개구이 맛법 지금 알아야 하는 이유

영일대해수욕장 쪽으로 걸어가면 바로 조개구이집 간판들이 줄줄이 나오는데, 생각보다 규모가 커서 놀랐어요. 포항영일대조개구이로 유명한 곳들이 몇 군데 있는데 저는 노포 느낌 나는 옛날한계령조개구이 본점 쪽으로 갔습니다. 위치는 포항시 북구 두호동 쪽, 영일대해수욕장에서 도보 5분도 걸리지 않는 거리라 찾기 어렵지 않아요. 저녁 5시 반쯤 도착했는데 이미 실내는 거의 찼고, 바다 쪽 야외 자리는 10분 정도 웨이팅했어요. 이 집은 보통 오후 3시쯤 문 열고 새벽까지 하는 편이라, 해 질 무렵인 6시 전후가 제일 붐빈다고 직원분이 알려주셨어요. 브레이크타임은 따로 없지만 준비 시간 때문에 오후 3시 전엔 방문을 피하는 게 좋겠네요. 메뉴는 모둠 조개구이 소·중·대, 추가 조개, 새우, 회, 독도새우, 대게까지 다양했는데, 저는 모둠 조개구이 중자에 나중에 칼국수 사리만 따로 추가했어요.

특제 육수와 치즈 조합으로 즐기는 포항영일대조개구이 맛

자리에 앉으면 연탄 불판 위에 석쇠를 얹고, 그 위에 가리비, 키조개, 대합, 웅피조개 등이 한가득 올라가요. 불이 오르면서 조개가 하나둘 열리기 시작하면 직원분이 특제 조개 육수를 넉넉히 부어주시는데, 이게 바로 포항영일대조개구이만의 핵심이더라고요. 육수가 끓기 시작하면 조개에서 나온 국물과 섞이면서 향이 확 올라오는데, 국물 한 숟가락 먼저 떠먹는 순간 왜 포항 10미라고 부르는지 알겠다는 느낌이었어요. 처음 두세 점은 아무것도 안 찍고 그냥 먹었는데, 조개 살이 마르지 않고 촉촉해서 씹을수록 단맛이 올라왔어요. 그다음부터는 일부 조개에는 버터와 치즈, 일부에는 매콤한 양념을 살짝 올려 달라고 해서 맛을 나눠 봤는데, 전체를 강한 소스로 덮어버리면 조개 향이 아까울 것 같아서 반반 나눠 먹은 게 신의 한 수였네요. 소주 한 잔 곁들이면 영일대 파도 소리까지 같이 넘어가는 기분이에요.

조개탕과 칼국수까지 이어지는 완벽한 마무리 코스

조개가 어느 정도 비워지면 직원분이 남은 조개와 육수를 모아서 커다란 냄비로 옮겨 주시는데, 여기서부터가 두 번째 하이라이트였어요. 육수만 살짝 간을 더해서 조개탕처럼 끓여 주시고, 저는 칼국수 사리를 추가했는데 국물 맛이 이미 깊어서 별다른 양념 없이도 아주 시원했어요. 포항영일대조개구이의 진짜 매력은 이 마지막 코스에서 확실히 느껴졌습니다. 뜨거운 국물 한 그릇 먹으면서 어느 정도 올라왔던 술기운도 서서히 가라앉고, 바깥으로 보이는 영일대 야경이랑 어울려서 하루를 딱 정리해 주는 느낌이었어요. 내부는 오래된 가게치고는 꽤 깔끔한 편이고, 연기가 많긴 하지만 환기가 잘 돼서 생각보다 답답하지 않았어요. 포항영일대조개구이는 가족 단위 손님도 많아서 술집 느낌보다는 바닷가 밥집에 가까운 분위기였고, 아이들 있다고 하니 양념을 따로 올려주시고 치즈만 얹어 주는 센스도 좋았어요.

차가운 바다 공기와 뜨거운 불판이 만들어내는 온도 차 덕분에 더 맛있게 느껴졌고, 적당한 가격에 포항 바다를 한 번에 맛본 기분이라 꽤 만족스러운 저녁이었어요. 다음에 포항에 다시 간다면 제철이 한창인 겨울에 또 한 번 포항영일대조개구이를 먹으러 갈 생각이 들 만큼 기억에 남는 경험이었습니다.