26년2월 쌀국수 맛ㅈㄱㅂ

일포쌀국수맛집은 상암동 DMC 근처 골목에 있는 작은 가게예요. 간판이 심플해서 그냥 지나칠 뻔했는데, 회사원들이 줄 서 있는 걸 보고 ‘여기가 바로 쌀국수 맛집이구나’ 싶었습니다. 평일 기준으로 11시 30분부터 21시까지 영업하고, 15시부터 17시까지는 브레이크 타임이라 점심 늦게 가면 헛걸음할 수 있어요. 저는 퇴근 후인 6시 반쯤 도착했는데, 앞에 3팀 정도 있어서 10분 남짓 기다렸습니다. 상암맛집답게 주변 직장인 손님이 많아서 회식 전 가볍게 한 그릇 먹고 가는 분위기였어요. 쌀국수 맛집 서울 중에서도 접근성이 좋아서, DMC역에서 걸어서 5분 정도면 도착합니다.

맑고 깊은 양지 국물, 숟가락이 멈추지 않는 맛

내부는 따뜻한 조명과 우드 톤으로 꾸며져 있어서 혼밥하기도 편했어요. 저는 벽 쪽 2인석에 앉았고, 가장 기본 메뉴인 양지 쌀국수와 스프링롤을 주문했습니다. 진짜 쌀국수 맛집인지 궁금해서 다른 메뉴보다 기본부터 맛보고 싶었거든요. 기다리던 그릇이 나오자 국물부터 한 숟갈 떠봤는데, 사진처럼 맑은데도 고기 향이 진하고 구수해요. 기름이 둥둥 뜨지 않고 깔끔해서 끝맛이 아주 개운했습니다. 양지도 얇게 썰어 넉넉히 올려져 있는데, 뻣뻣하지 않고 부드럽게 씹혀서 계속 젓가락이 가더라고요. 테이블에 준비된 고추와 식초만 살짝 넣어 먹으니, 베트남 쌀국수 맛집 특유의 향은 살리면서도 입에 부담 없이 잘 넘어갔어요.

스프링롤과 함께 즐기는 쌀국수 먹방 맛집 상암

함께 시킨 스프링롤은 사이즈가 꽤 커서, 쌀국수와 같이 먹으면 한 끼로 충분했어요. 한입 베어 물면 채소가 아삭하게 씹히고, 안쪽에 들어간 고기와 크래미, 당면이 조화를 이뤄서 마치 든든한 샐러드 랩을 먹는 느낌입니다. 고소한 땅콩 소스에 찍어 먹으니 쌀국수 국물과 번갈아 먹기 좋았고, 사진처럼 단면이 알록달록해서 괜히 더 맛있게 느껴졌어요. 이래서 여기가 쌀국수 먹방 맛집으로 소문났구나 싶었습니다. 상암 쪽 베트남 쌀국수 맛집 중에 국물이 너무 무겁지 않고 담백한 스타일을 찾는다면 충분히 만족하실 것 같아요. 개인적으로는 점심보다는 저녁에 방문해서 여유 있게 즐기는 걸 추천하고 싶네요.

전체적으로 가격 대비 양도 좋고, 속이 편해서 오랜만에 마음에 쏙 드는 쌀국수 맛집을 찾은 기분이었습니다. 상암에서 따뜻한 국물이 생각날 때마다 일포쌀국수맛집이 제 첫 번째 선택지가 될 것 같아요.