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여행/맛집

부산 사상 개미집 방문후기

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매콤한 게 당기던 날, 부산 사상 서부시외버스터미널 근처를 지나가다 환하게 빛나는 간판을 보고 그냥 지나칠 수가 없었어요. 예전부터 개미집 낙곱새 비빔밥 당면 매콤함 얘기를 많이 들었는데, 드디어 사상점에 처음 가보게 된 거죠. 터미널이랑 사상역이 가깝다 보니 여행 온 기분도 조금 나고, 묵직하게 한 끼 먹고 싶은 기대감이 꽤 컸습니다.

개미집 사상점 위치와 매장 첫인상

사상역 1번 출구에서 걸어서 10분 정도, 버스터미널에서도 가까운 길가에 이렇게 크게 간판이 서 있어서 금방 찾을 수 있었어요. 매장 앞에 3~4대 정도 댈 수 있는 주차 공간이 있고, 옆 건물 타워 주차장을 이용하면 1시간 무료라 차 가져가도 부담이 덜했습니다. 영업시간은 매일 11시부터 23시까지, 라스트 오더는 22시 30분이라 늦은 저녁에도 여유롭네요. 안으로 들어가니 넓고 밝은 실내가 가장 먼저 눈에 들어왔어요.

테이블 간격도 널찍하고 셀프 코너가 따로 마련돼 있어서 자유롭게 반찬을 가져다 먹을 수 있었어요. 혼밥, 둘이, 여럿이 와도 다 편하게 앉을 수 있는 구조라서, 개미집 낙곱새 비빔밥 당면 매콤함 한 번 먹으러 오기 좋은 환경이었습니다.

메뉴판과 주문, 기본찬 구성 소개

자리에 앉으니 바로 메뉴판을 가져다주시는데, 낙곱새를 포함한 볶음류가 1인분 1만3000원대라 부담 없는 편이었어요. 이 집 오면 개미집 낙곱새 비빔밥 당면 매콤함을 꼭 먹어봐야 한다고 해서 맵기는 보통맛으로 골랐고, 사리로는 당면을 추가했습니다. 낙지 곱창 새우 채소가 한 번에 다 들어가는 조합이라 다른 메뉴보다 더 풍성해 보여서 고민할 필요가 없었어요.

기본찬으로는 간이 약한 콩나물, 부추무침, 동치미, 샐러드가 나왔고, 밥은 스테인리스 대접에 넉넉하게 담겨 나옵니다. 개미집 낙곱새 비빔밥 당면 매콤함을 제대로 즐기려면 이 밥 그릇이 아주 중요한데, 나중에 콩나물 김가루 보통맛 양념이랑 한데 비비면 그때부터는 말이 필요 없어요.

특히 김가루가 듬뿍 나와서 좋았는데, 낙지 곱창 새우 채소가 들어간 양념과 섞이면 고소함이 훨씬 살아납니다. 부족한 반찬은 셀프바에서 눈치 보지 않고 더 가져다 먹을 수 있어서 편했어요.

개미집 낙곱새 비빔밥 당면 매콤함 실제 맛

잠시 기다리니 아직 양념이 배기 전, 투명한 당면과 함께 낙지 곱창 새우 채소가 가득 담긴 냄비가 나왔어요. 뚜껑을 닫고 끓이다가, 직원분이 직접 와서 양념을 골고루 섞어주시니 초보도 실패할 걱정이 없었습니다. 이렇게 졸아들기 시작하면 본격적으로 개미집 낙곱새 비빔밥 당면 매콤함의 향이 올라와요.

보통맛으로 했는데도 양념에서 매콤함이 꽤 느껴졌어요. 자극적이기만 한 매운맛이 아니라, 달짝지근하면서도 깊이가 있는 양념이라 밥이 자꾸 당깁니다. 탱글한 낙지와 쫀득한 곱창, 통통한 새우, 거기에 채소 식감까지 한입에 느껴져서 씹는 재미가 있었어요. 당면은 적당히 불어서 양념을 촉촉하게 머금은 상태라, 개미집 낙곱새 비빔밥 당면 매콤함 시그니처답게 젓가락이 계속 갔습니다.

어느 정도 먹다가 밥 그릇에 낙곱새를 적당히 옮기고, 콩나물 김가루 보통맛 조합으로 비벼봤어요. 양념이 쎄다 싶을 때 콩나물이 은근히 입안을 한번 식혀줘서, 맵찔이도 끝까지 맛있게 먹을 수 있는 느낌이었어요. 김가루 덕분에 풍미가 더 살아나면서 진짜 개미집 낙곱새 비빔밥 당면 매콤함 완전체가 완성된 느낌이었습니다.

매콤한 음식 생각날 때 떠오를 집이 하나 더 생긴 느낌이라 만족스러웠어요. 낙지 곱창 새우 채소가 아낌없이 들어가 있어 가격 대비 푸짐했고, 직원분들도 친절해서 다음에는 다른 맵기 단계도 도전해보고 싶네요.

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