코타키나발루 맛집 엔소 테판야키

엔소 테판야키는 Jesselton Mall 1층에 있어 찾기 쉽고, 매일 11시 30분부터 밤 10시까지 영업해요. 런치 세트 가격이 약 RM 58부터라 생각보다 부담 없어서 코타키나발루 맛집 추천 리스트에 꼭 넣어볼 만합니다. 안으로 들어가면 중앙을 둥글게 감싼 철판 테이블이 눈에 먼저 들어오는데, 여기 앉으면 셰프가 요리하는 걸 전부 볼 수 있어요. 자리 세팅도 깔끔해서 첫인상이 꽤 좋았네요.

저는 미리 예약을 해서 바로 철판 앞 좌석으로 안내받았고, 주변을 둘러보니 한국 분들이 정말 많았어요. 코타키나발루 맛집 중에서도 이미 입소문 제대로 난 느낌이었습니다. 직원분들이 메뉴를 천천히 설명해 주고, No Pork 레스토랑이라 재료 걱정이 덜해서 더 편하게 주문할 수 있었어요.

엔소 테판야키 불쇼와 알찬 런치 코스

이날 주문한 건 비프 런치 세트였고, 음료는 탄산으로 골랐어요. 먼저 샐러드가 나왔는데 고소한 드레싱이라 가볍게 입맛을 살려주더라고요.

잠시 뒤 본격적인 엔소 테판야키 불쇼가 시작됐는데, 셰프가 기름을 두르고 화르르 불을 올리는 순간 주변에서 동시에 “와” 하는 소리가 나왔어요. 고기 상태를 먼저 보여준 다음 바로 굽기 시작해 믿음이 갔고, 중간중간 칼 돌리기와 계란 묘기도 보여줘서 식사라기보다 공연 보는 기분이었습니다. 코타키나발루 맛집에서 이런 퍼포먼스를 이렇게 가까이에서 보는 건 처음이라 눈이 바쁘더라고요.

엔소 테판야키 후기 – 고기부터 마늘볶음밥까지

스테이크는 미디엄 레어로 부탁했는데, 겉은 살짝 바삭하고 안은 촉촉하게 잘 구워졌어요.

한 입 베어 물자마자 육즙이 톡 터지면서 달큰한 소스와 마늘칩이 어울려 입안이 꽉 찬 느낌이었네요.

개인적으로 이 고기 한 접시만으로도 코타키나발루 맛집이라고 부를 만하다고 느꼈습니다. 뒤이어 숙주볶음과 된장국이 나오는데, 숙주는 아삭하지만 살짝 기름져서 호불호가 있을 것 같았고, 뜨끈한 국 덕분에 속이 편안해졌어요.

하이라이트는 역시 마늘 볶음밥이었는데, 철판 위에서 빠르게 볶아내는 모습을 보고 있자니 또 군침이 돌더라고요.

밥알이 하나하나 고슬고슬하고 마늘 향이 진해서 고기랑 먹어도, 그냥 먹어도 정말 맛있었습니다. 코타키나발루 맛집 추천 글에 마늘볶음밥 얘기가 많은 이유를 바로 알겠더라고요. 마지막 디저트 젤리까지 상큼하게 먹고 나니 배가 꽉 찼습니다.

전체적으로 음식 퀄리티와 퍼포먼스 모두 만족스러웠고, 살짝 기름진 숙주만 빼면 크게 아쉬운 점은 없었어요. 코타키나발루 맛집 중에서 특별한 날 코스로 즐기기 좋은 곳이라 다음에는 디너 코스로 다시 가보고 싶네요.

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