초밥 좋아하는 동생이 마석에 새로운 일식집이 생겼다며 꼭 가보자고 해서 평일 점심에 다녀왔어요. 이름부터 딱 취향인 오늘도 일식, 화도초밥 맛집들 사이에서 요즘 제일 핫하다고 해서 기대를 꽤 하고 갔습니다. 초밥 유목민이라 늘 여기저기 떠돌았는데, 이제는 단골이 생길까 살짝 설레는 마음으로 네비에 주소 찍고 출발했어요.
오늘도 일식은 경기도 남양주시 화도읍 마석중앙로37번길 20, 마석 장터 근처 골목 안쪽에 있어요. 영업시간은 월요일부터 토요일까지 11시부터 22시, 15시부터 17시까지는 브레이크 타임이고 라스트 오더가 21시입니다. 격주 일요일은 쉬니까 화도초밥 코스로 주말 방문할 땐 꼭 미리 확인하시는 게 좋아요. 가게 앞에 3~4대 정도 댈 수 있는 주차 공간이 있어서 차 끌고 가기도 편했어요. 밖에서 봤을 때는 아담하지만 유리창 너머로 조리장이 보여서 딱 일식집 느낌이 나고, 안으로 들어가면 나무톤 인테리어에 테이블 간격도 넉넉해 답답함이 없었어요.
우리는 오늘도 깔끔한 코스 2인(1인 38,000원)에 인기 많은 오늘도 인기초밥 18,000원 한 판을 추가했어요. 일식집이라 양이 적을까 봐 걱정해서 초밥을 더 시켰는데, 먹다 보니 괜한 걱정이었네요. 코스는 샐러드와 흑임자죽이 먼저 나오는데 입을 살살 달래주는 에피타이저로 딱 좋았어요. 이어서 세꼬시와 문어 샐러드가 나왔는데, 문어가 질기지 않고 소스 맛이 은근 중독적이라 젓가락이 계속 갔습니다. 메인 회는 연어, 방어, 광어, 참치까지 푸짐하게 나왔고, 두께도 도톰해서 씹는 맛이 참 좋았어요. 옆에 같이 나온 명이묵은지가 별미인데, 새콤한 맛이 회랑 잘 어울려서 거의 반 이상을 제가 다 먹었네요.
회 다음에는 코스에 포함된 초밥과 따로 주문한 오늘도 인기초밥이 한 번에 나와서 테이블이 꽉 찼어요. 밥은 작게, 위에 올라간 생선은 크게 올려주는 스타일이라 일식집 초밥 좋아하시는 분들이 특히 만족할 것 같아요. 연어, 새우, 참치, 장어까지 골고루 나와서 눈도 즐겁고 입도 즐거웠습니다. 중간에 우동이 따끈하게 나와서 속을 한번 달래주는데, 국물이 진해서 생선 먹고 난 뒤에 딱 좋았어요. 튀김과 생선구이, 해산물 한 상이 이어 나오고, 마지막에는 해물탕과 알밥으로 깔끔하게 마무리됩니다. 서비스도 친절해서 중간중간 그릇 치워주는 타이밍이 좋아 식사 흐름이 끊기지 않았어요.
가성비 좋은 코스로 배부르게 먹고 나니 괜히 화도초밥 맛집 소문이 난 게 아니구나 싶었어요. 살짝 아쉬웠던 점은 명이묵은지를 많이 못 먹은 것뿐이고, 전반적으로 대만족이라 다음에는 가족들이랑 다시 오고 싶은 일식집입니다.
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