강릉역 주변 브런치 카페 비바 빌리지

비바빌리지는 강원특별자치도 강릉시 용지로 167 1층에 있고, KTX 강릉역에서 걸어서 3분 정도라 길 찾기가 정말 쉬워요. 평일은 10시 30분부터 18시까지, 주말은 10시부터 19시까지 문을 여는데 라스트 오더는 각각 17시 30분, 18시 30분이라 너무 늦게 가면 브런치 메뉴는 놓칠 수 있어요. 저는 토요일 11시쯤 방문했는데 이미 몇 테이블 찼고, 점심 시간 다가오니 웨이팅이 조금씩 생기더라고요. 넉넉히 즐기고 싶다면 11시 전이나 오후 3시 이후를 추천해요. 주차는 건물 옆 자리나 강릉역 제2 공영주차장을 이용하면 되고, 반려견 동반도 가능해서 강릉브런치카페 중에 선택지가 넓은 편이라고 느꼈습니다.

유럽 감성 인테리어와 편안한 좌석 구성

문을 열고 들어가면 민트 톤 키친과 우드 가구가 어우러져서 전체적으로 화사하고 포근한 분위기에요. 비바빌리지라는 로고가 찍힌 냉장고, 아기자기한 포스터, 드라이플라워까지 곳곳에 소품이 알차게 놓여 있는데 과하지 않고 자연스러워서 눈이 계속 가더라고요. 좌석 간 간격이 넓어서 캐리어를 끌고 와도 방해받지 않고, 유아 의자도 있어서 가족 단위 손님도 여유롭게 식사하는 모습이 인상적이었어요. 통창 덕분에 낮에는 따로 조명 필요 없을 만큼 채광이 좋아 사진 찍기에도 좋고, 잔잔한 음악이 흘러서 혼자 노트북 켜고 작업하는 사람들도 여럿 보였어요. 강릉브런치카페 찾는다면 분위기만으로도 한 번 들를 만한 공간입니다.

브런치 메뉴와 음료, 실제 먹어본 솔직 후기

비바빌리지에 온 김에 대표 메뉴 위주로 주문해봤어요. 비바 스팀 프렌치 토스트와 잠봉 오픈 샌드, 야슈라떼, 아메리카노까지 네 가지를 시켰습니다. 먼저 비바 스팀 프렌치 토스트는 브리오슈 식빵을 스팀으로 쪄서 그런지 일반 프렌치 토스트보다 훨씬 촉촉하고 폭신했어요. 크림 소스가 부드럽게 감싸고 위에 황도가 올라가 있는데, 달달한 과일과 버터 향이 섞여 입안에서 사르르 녹는 느낌이에요. 단맛이 있지만 물릴 정도는 아니라 끝까지 맛있게 먹었어요. 잠봉 오픈 샌드는 루꼴라와 잠봉, 당근 라페, 크림치즈 조합이 정말 잘 어울렸습니다. 발사믹 소스가 살짝 새콤해서 느끼함을 잡아주고, 빵은 겉은 바삭 속은 부드러워서 한 입 먹자마자 ‘잘 시켰다’ 싶었어요. 야슈라떼는 위에 아이스크림이 얹혀 나와서 비주얼부터 눈길을 끌었는데, 기본 라떼보다 고소하면서도 은은한 단맛이 계속 남는 타입이에요. 너무 달지 않으면서도 디저트 같아서 브런치랑 곁들이기 좋았고, 기본 아메리카노는 톤이 깔끔해서 브런치 메뉴의 풍부한 맛을 잘 받쳐주는 조합이었습니다. 전체적으로 비바빌리지는 메뉴 구성이 알차고, 한 접시 한 접시 신경 써 만든 느낌이 드는 강릉브런치카페였어요.

강릉역 바로 앞에서 이렇게 편하게 브런치를 즐길 수 있다는 게 가장 마음에 들었고, 비바빌리지 특유의 포근한 분위기 덕분에 여행 마지막 시간이 더 좋게 기억에 남았어요. 다음에는 다른 오픈 샌드와 커피를 먹어보고 싶어서 강릉 올 때 한 번 더 들를 생각입니다.

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