성신여대 근처 두툼한 흑돼지 맛집으로 유명한곳

흑도담은 서울 성북구 삼선동 쪽, 성북구청 정류장 바로 앞에 있어서 성북구맛집, 성벅구청맛집으로 부르기 딱인 위치예요. 성신여대입구역과 보문역 사이여서 접근성도 좋고요. 입구에 지례 흑돼지 전문점이라고 크게 적혀 있는데 흑돼지맛집 포스가 확 느껴졌어요. 영업시간은 월요일부터 토요일까지 오후 4시부터 11시까지, 일요일은 쉬니까 참고하시면 좋겠어요. 저희는 주말 5시쯤 갔는데 이미 테이블이 반 이상 차 있어서 살짝 놀랐어요.

두툼한 지례 흑돼지와 좋은 식재료

자리에 앉자마자 원형 테이블 위에 기본 반찬이 쫙 깔리는데, 하나하나 직접 만든 느낌이어서 시작부터 기분이 좋았어요. 고추장 양념 파김치랑 상추 파채가 특히 인상적이었고, 곁들여 먹는 절임깻잎도 고기랑 잘 어울렸어요. 무엇보다 이 집은 흑돼지만 파는 흑돼지 전문점이라는 게 좋았어요. 저희는 흑돼지 반 근과 오겹살을 시켰는데, 경북 김천 지례 흑돼지라 그런지 고기 색부터 진하고 탄탄했어요. 테이블마다 적혀 있는 지례 흑돼지 맛있게 먹는 법을 읽어보는 재미도 쏠쏠하더라고요.

토굴갈치속젓과 비빔국수까지 완벽한 마무리

직접 구워주셔서 고기가 타지 않고 딱 알맞게 익었어요. 첫 점은 소금만 살짝 찍어 먹었는데, 흑돼지맛집답게 육즙이 꽉 차 있고 쫄깃하면서도 부드러웠어요. 두 번째는 전남 목포에서 가져온 토굴갈치속젓에 찍어 먹었는데, 비린 맛 없이 감칠맛만 살아 있어서 평소 속젓 안 좋아하는 와이프도 계속 손이 가더라고요. 밥은 경기도산 고시히카리쌀을 쓰는데, 윤기부터 다르고 고슬고슬해서 고기랑 파김치 올려 먹으니 그냥 행복한 맛이었어요. 마지막에는 새콤한 비빔국수로 입가심했는데, 양념이 과하지 않고 속을 싹 정리해줘서 딱 좋았어요. 이래서 성북구맛집, 성신여대맛집, 보문역맛집으로 계속 불리는구나 싶었어요.

전체적으로 고기 퀄리티, 좋은 재료에 비해 가격도 괜찮아서 흑돼지맛집 찾는 분들께 충분히 이해되는 곳이었어요. 와이프랑 둘이 배부르게 먹고도 다음에 또 오자고 얘기했을 정도로 만족스러워서, 성벅구청맛집으로 누군가 물어보면 흑도담을 먼저 떠올릴 것 같아요.

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