광주 동명동에 사는 친구한테 요즘 꼭 가봐야 한다는 집이 있다고 들었어요. 이름부터 귀여운 행복담, 바로 그 유명한 크림순대국밥 나오는 곳이죠. 평일에도 웨이팅이 길다길래 일부러 연차 내고 점심에 맞춰 다녀왔습니다. 이 정도까지 줄 서서 먹어야 하나 싶으면서도, 전국에 여기만 있다는 말에 괜히 기대가 점점 커지더라고요. 특히 순대국 좋아하는 편은 아닌데, 크림이랑 만나면 도대체 무슨 맛일지 궁금해서 더 설렜습니다. 누가 시킨 것도 아닌데 스스로 오픈런까지 하는 걸 보니, 이미 마음속에서는 행복담 맛집 인증을 기대하고 있었던 것 같아요.
행복담 맛집은 광주 동구 서석로 85번길, 정확히는 대의동 골목 쪽에 있어요. 한옥 느낌이라 골목 돌자마자 바로 눈에 들어옵니다. 영업시간은 11시 30분부터 20시 30분까지이고, 15시부터 17시 30분까지는 브레이크 타임이라 이 사이엔 가도 못 먹어요. 일요일은 쉬고요. 저는 토요일 10시 40분쯤 도착했는데 이미 대기명단에 이름이 여러 팀 올라가 있었어요. 매장 앞 종이에 이름이랑 인원 적어두면 직원분이 순서대로 불러주는 방식입니다. 오픈 10분 전쯤 입장해서 자리에 앉았고, 주문은 태블릿으로 선결제했어요. 대기는 총 1시간 조금 안 되게 했는데, 행복담 맛집이 왜 웨이팅 필수인지 몸소 느꼈습니다. 주차장은 따로 없고, 바로 앞 유료 주차장이나 ACC 쪽 주차장을 이용해야 해서 차 가져가실 분들은 이 점 참고하셔야 해요.
안쪽으로 들어가면 조도 낮은 따뜻한 조명에 한옥 구조라 분위기가 진짜 편안해요. 자리는 꽉 차 있는데도 시끄럽다기보다 북적북적한 맛이 있네요. 저는 대표 메뉴인 크림순대국밥, 일행은 크림뚝배기불고기를 주문했습니다. 기본 반찬으로 김치, 단무지무침, 미역줄기, 콩자반이 나오는데 미역줄기에 살짝 후추 향이 올라와서 입맛 확 돋워줘요. 기다리던 크림순대국밥은 뚝배기에 흰색 크림 육수가 자작하게 차 있고, 그 안에 암뽕순대, 일반 순대, 머리고기, 내장, 소면까지 꽉 찼습니다. 한 숟갈 떠먹자마자 바로 이해됐어요. 사골 베이스 같은 깊은 맛에 크림 파스타 국물 느낌이 살짝 섞여 있는데, 들깨가루랑 고추기름 덕분에 느끼함은 거의 없고 고소하면서 은근 칼칼합니다. 순대는 속이 촉촉하고, 머리고기는 질기지 않고 부드러워서 입에서 금방 풀어져요. 건더기 다 건져 먹고 남은 국물에 밥 비벼 먹으니 완전 크림 리소토 느낌이라 행복담 맛집 시그니처라는 말이 괜히 나온 게 아니더라고요.
함께 시킨 크림뚝배기불고기는 또 다른 매력이 있었어요. 크림순대국밥보다 한층 더 진하고 꾸덕한 느낌이라 밥 비벼 먹기 딱 좋습니다. 달달한 불고기 양념이랑 고소한 크림이 잘 어울려서, 국밥류 안 좋아하는 분들도 편하게 먹을 맛이에요. 밥을 바로 말아보니 진짜 크림 불고기 리조또 같아서 숟가락이 멈추질 않았네요. 매장 안에는 아기의자도 있고, 옷걸이도 잘 준비돼 있어서 단체나 가족끼리 오기에도 편해 보였습니다. 자리마다 태블릿이 있어서 주문 과정이 복잡하지 않고, 식사 끝나면 작은 요구르트 하나씩 챙겨 주는 것도 소소하지만 기분 좋았어요. 다만 오픈 시간에 손님이 한꺼번에 몰리다 보니 첫 서빙까지 시간이 좀 걸리는 건 감안해야 할 부분입니다. 그래도 행복담 맛집만의 한옥 감성과 크림 메뉴 조합 덕분에 왜 요즘 동명동에서 가장 뜨거운 곳인지 충분히 납득했어요.
한 시간 넘게 기다린 보람은 확실히 있었고, 크림 베이스 메뉴들이 생각보다 훨씬 깔끔해서 재방문 의사 있어요. 다음에는 평일 낮에 다시 가서 행복담 맛집 다른 메뉴들도 하나씩 도전해 보고 싶네요.
