하남 스타필드 맛집 [초마] 후기 / 하남 중국집 / 하남 맛집 추천

하남스타필드 3층, 웨이팅은 기본이네요

초마는 하남스타필드 3층 EATopia 입구 근처에 있어요. 저는 토요일 오후 5시쯤 도착했는데 이미 웨이팅 줄이 길게 늘어서 있더라고요. 평일에도 웨이팅이 있다던데, 인기 맛집 맞는 것 같았어요. 줄 서 있는 동안 미리 메뉴를 적어서 내기 때문에 자리에 앉고 나서는 음식이 빨리 나오는 편이에요. 영업시간은 오전 10시부터 밤 10시까지인데 15시 30분부터 17시까지는 브레이크 타임이라 애매한 시간에는 피하는 게 좋아요. 내부는 통창으로 밝고, 우드 톤이라 중국집인데 카페 같은 느낌이라 편안했어요.

야끼만두와 유니짜장, 기본 메뉴도 꽤 탄탄해요

저희는 짬뽕 1, 유니짜장 1, 야끼만두 1을 주문했어요. 가격은 짬뽕과 하얀짬뽕 13000원, 유니짜장 9000원, 야끼만두 9000원 정도라 하남스타필드 물가 생각하면 납득되는 수준이었어요. 먼저 나온 야끼만두는 한입 베어 물자마자 바삭 소리가 딱 나요. 안에는 고기와 야채가 꽉 차 있는데 기름 냄새 없이 깔끔해서 계속 손이 가더라고요. 유니짜장은 면과 소스가 따로 나오는 스타일인데, 소스를 듬뿍 얹어 비비면 고기 씹는 맛이 살아 있고 짜지 않아서 아이들도 좋아할 맛이에요. 일반 중국집 짜장보다 덜 느끼해서 끝까지 부담 없이 먹었어요.

불맛 가득 짬뽕, 국물 한 숟가락에 왜 줄 서는지 알겠어요

초마 하면 짬뽕을 안 먹어볼 수 없죠. 빨간 국물에 고기와 오징어, 각종 채소가 듬뿍 올라가 있는데, 첫 숟가락에서 바로 불향이 확 올라와요. 국물이 맵기만 한 게 아니라 돼지고기와 해산물에서 나오는 감칠맛이 진해서 계속 떠먹게 되더라고요. 면은 너무 두껍지 않은 중면이라 국물이 잘 배고, 오래 두어도 생각보다 퍼지지 않았어요. 매운 걸 잘 못 먹는 편인데도 끝까지 맛있게 먹을 정도의 칼칼함이라 만족스러웠어요. 하남스타필드에서 든든하게 한 끼 하고 싶다면 짬뽕 하나만으로도 충분히 배부르게 나올 수 있는 양입니다.

하남스타필드 안 중국집 중에 왜 초마가 늘 웨이팅인지 직접 먹어보니 이해가 됐어요. 짬뽕 국물과 만두 모두 만족스러웠고, 가격 대비 양도 좋아서 다음에는 하얀짬뽕과 탕수육까지 도전해 보고 싶네요.

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