전주에서 드라이브할 때마다 논뷰 잘 보이는 브런치 카페를 찾고 있었는데, 이번에야말로 더소양을 직접 다녀왔습니다. 완주 소양면에 있는 대형 카페라길래 어느 정도일까 궁금했는데, 주차장에 차를 대는 순간부터 들뜬 기분이 들었습니다. 넓은 건물과 통창 덕분에 밖에서 보기만 해도 속이 탁 트이는 느낌이라 전주 근교 나들이 시작을 기분 좋게 열어줍니다.
더소양은 전주 시내에서 차로 10~15분 정도 거리라 부담 없이 오기 좋습니다. 1층과 2층은 스크린 골프장, 3층과 4층이 카페라서 엘리베이터를 타고 바로 올라가면 됩니다. 영업시간은 오전 10시부터 밤 9시까지이고 화요일은 휴무입니다. 브런치는 평일 10시부터 2시, 주말은 3시까지 주문 가능해서 여유 있게 가려면 점심 조금 전 시간이 가장 좋아 보입니다. 건물 앞 전용 주차장이 넓어서 성수기에도 자리가 넉넉한 편이라 편안하게 차를 세울 수 있습니다.
3층으로 올라가니 먼저 눈에 들어온 것은 높은 층고와 통유리창이었습니다. 전면 창 너머로 전주 근교 논밭이 쫙 펼쳐져 있어서 앉아만 있어도 답답함이 풀립니다. 우드톤 가구와 조명이 호텔 라운지 같은 느낌을 주는데, 자리 간격이 넓어서 대화 소리가 섞이지 않는 점이 마음에 들었습니다. 4층으로 올라가면 좀 더 높은 뷰를 즐길 수 있고, 편한 소파 자리가 많아 오래 머물기 좋습니다. 4층과 루프탑은 밤 8시까지만 이용 가능하고, 7세 이하 아이는 안전상 출입이 안 된다는 점은 참고하면 좋습니다.
주문은 층마다 있는 키오스크에서 하면 되고, 더소양 브런치 메뉴를 시키면 아메리카노 10퍼센트 할인이 들어갑니다. 저는 그릴드 소시지 브런치와 오리지널 피자, 음료는 복숭아 우롱차를 골랐습니다. 그릴드 소시지 브런치는 두툼한 소시지, 해시브라운, 샐러드, 수프, 빵까지 한 접시에 꽉 차 있어 한 끼 식사로 충분합니다. 소시지는 겉은 바삭하고 속은 촉촉해 짠맛이 과하지 않고, 해시브라운도 기름기가 느끼하지 않게 잘 튀겨져 있습니다. 샐러드에는 고소한 견과류와 치즈가 올라가 씹을 때마다 식감이 살아납니다. 오리지널 피자는 도우가 너무 얇지도 두껍지도 않은 딱 중간 두께라 식어도 퍽퍽하지 않고, 치즈와 소스가 적당히 올라가서 브런치랑 같이 먹기 좋습니다. 복숭아 우롱차는 첫 모금에서 복숭아 향이 확 올라오고 뒤에는 우롱차 특유의 깔끔한 끝맛이 남아 기름진 메뉴와 잘 어울립니다. 단맛이 강하지 않아 끝까지 시원하게 마실 수 있다는 점이 마음에 들었습니다. 더소양 메뉴 구성 덕분에 커피를 못 마셔도 선택지가 많은 카페라는 생각이 들었습니다.
전반적으로 브런치 양이 넉넉해서 2명이서 그릴드 소시지 브런치와 오리지널 피자 하나면 충분히 배부르게 먹을 수 있습니다. 전주 쪽 대형 카페추천을 찾는다면 더소양은 뷰와 음식, 공간 모두 골고루 만족스러운 편입니다. 다만 인기 있는 시간대에는 웨이팅이 생길 수 있어 전주에서 출발한다면 오픈 시간이나 브레이크 전후 한가한 시간에 맞춰 오는 것을 권장합니다.
논뷰 보면서 여유롭게 식사하고 싶을 때 다시 찾고 싶은 곳입니다. 브런치와 복숭아 우롱차 조합이 특히 마음에 들어서, 다음에는 다른 브런치와 디저트까지 더 다양하게 먹어보고 싶습니다.
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