범계 카페ㅣ버터비버 테라스 카페

버터비버는 경기도 안양시 동안구 평촌대로 212, 안양 우편집중국 1층에 자리 잡고 있어요. 범계 카페 중에 이렇게 넓은 1층 야외 테라스를 가진 곳이 거의 없어서, 처음 보면 살짝 놀라실 거예요. 영업시간은 매일 10시부터 23시까지라 낮 브런치부터 저녁 커피까지 다 커버돼요. 주차는 건물 안 주차장을 이용하면 되고, 주말에는 카페 앞 도로에도 차가 꽤 보이더라고요. 저는 공원 한 바퀴 돌고 바로 들어갔는데, 유리 통창 너머로 들어오는 자연광 덕분에 실내도 훨씬 넓어 보였어요. 천장이 높고 우드·화이트 톤이 섞여 있어서 답답함이 전혀 없고, 중간중간 비버 피규어들이 있어서 괜히 사진 찍고 싶어져요.

브런치와 수제 케이크, 가성비 괜찮은 조합

이날 주문한 메뉴는 에그인헬, 트러플 크림 파스타, 귤 요거트 케이크, 시나몬라떼, 사과당근주스였어요. 범계 카페 중에서도 브런치 메뉴 구성이 꽤 다양한 편이라 고르면서 한참 고민했네요. 에그인헬은 14500원인데, 토마토 소스에 소시지와 계란, 치즈가 올라가고 빵이 함께 나와요. 비주얼은 브런치 카페 감성 딱인데, 양이 엄청 푸짐한 편은 아니라서 둘이 나눠 먹기보다 혼자 한 접시 즐기기 좋겠다는 느낌이었어요. 소스는 살짝 매콤한 토마토 스튜 느낌이라 빵에 듬뿍 찍어 먹으면 괜찮았어요. 트러플 크림 파스타는 16000원인데, 진한 크림 파스타라고 생각하면 마음이 편해요. 트러플 향은 은은하게만 느껴져서, 과한 향 싫어하시는 분들에겐 오히려 좋을 수도 있겠어요. 면이 너무 무르지 않고 알맞게 익어서 소스랑 잘 어울렸어요.

디저트 맛집다운 케이크와 음료, 오래 머물기 좋은 분위기

버터비버는 수제 케이크가 유명해서 꼭 하나는 먹어보고 싶었는데, 쇼케이스 보고 완전 흔들렸어요. 귤 요거트 케이크를 골랐는데 8900원대였고, 위에 올려진 귤이 큼직해서 보기만 해도 상큼했어요. 시트가 부드럽고 요거트 크림이 가볍게 새콤해서 크림치즈보다 덜 부담스럽더라고요. 한 입 먹자마자 ‘아 이 집은 디저트가 메인이다’ 싶었어요. 시나몬라떼는 이곳 시그니처답게 시나몬 향이 진하게 올라오지만, 우유랑 밸런스가 좋아서 부담스럽지 않았어요. 달달한 라떼 좋아하시면 딱이에요. 사과당근주스는 당근 향이 세지 않고 사과가 더 앞에 와서 브런치랑도 잘 어울렸어요. 범계 카페 중에 이렇게 음료 종류가 세세하게 나뉜 곳이 많지 않은데, 선택 폭이 넓어서 취향대로 고르기 좋았어요. 좌석 간 간격이 넉넉해서 노트북 펴놓고 작업하는 분들도 많았고, 반려견이랑 온 손님들도 조용히 잘 머물고 있어서 전체적으로 편안한 분위기였어요.

버터비버는 뷰, 좌석 편안함, 수제 케이크까지 다 합치면 범계 카페 중에서는 다시 오고 싶은 곳이었어요. 브런치는 살짝 아쉬운 메뉴도 있었지만, 공원 뷰 테라스와 케이크 생각하면 다음엔 오후 티타임으로 또 방문하고 싶어요.

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