진해 석동맛집 안민 구워주는 고기집 삼겹살 가족외식 추천

안민은 진해구 동진로 64, 시카고 건물 2층에 있어요. 매일 17시부터 23시까지 영업하고 라스트 오더는 21시 30분이더라고요. 전용 주차장은 없지만 근처 공영주차장이 있어서 걸어서 3분 정도면 충분했습니다. 저희는 가족외식이라 미리 예약하고 갔는데, 도착하니 테이블에 기본 세팅이 다 되어 있어서 바로 앉아서 기다리기만 하면 됐어요. 이 집 포인트는 이름 그대로 구워주는고기집이라는 점인데, 숯과 불판 세팅 후 직원분이 처음부터 끝까지 생돼지 통 삼겹살이랑 생돼지 통 목살을 직접 구워주시더라고요. 굽는 자리는 테이블 옆에 따로 있어서 연기도 덜 올라오고, 우리는 아이랑 얘기만 하면서 편하게 기다리면 돼서 정말 마음 편했어요.

생돼지 통 삼겹살·목살 세트와 다양한 소스가 찰떡

메뉴는 통돼지 반 마리 세트로 주문했어요. 가격은 3만 원대인데 생돼지 통 삼겹살, 생돼지 통 목살, 껍데기까지 한 번에 나와서 가족 3명이 먹기 딱 좋았어요. 고기 두께가 두툼한데도 결이 곱고 윤기가 돌아서 보기부터 믿음이 갔습니다. 표고와사비, 갈치속젓, 어간장, 치즈 퐁듀, 파김치, 장아찌, 유자쌈무까지 소스가 정말 다양해서 한 점씩 다른 조합으로 먹는 재미가 있더라고요. 첫 점은 소금에만 찍어서 먹었는데, 생돼지 통 삼겹살 특유의 고소한 지방이 입안에서 녹는 느낌이 확실히 달랐어요. 목살은 표고와사비랑 같이 먹으니 느끼함이 싹 잡히고 향이 올라와서 계속 손이 가더라고요. 껍데기도 따로 구워서 내주셨는데 쫀득하면서도 고소해서 아이도 잘 먹었어요.

황된장찌게와 분위기까지 진해또간집 예약 완료

고기 먹고 마무리로는 황된장찌게랑 솥밥을 추가했어요. 이름만 들었을 때는 그냥 된장일 줄 알았는데, 안에 황게가 통으로 들어가 있어서 국물 맛이 진하면서도 시원했어요. 삼겹살 기름기 싹 잡아주는 딱 한국식 마지막 한 그릇 느낌이었습니다. 실내는 조명이 어둡지 않고 적당히 차분해서 부모님이랑 와도 좋겠다는 생각이 들었고, 테이블 간 간격도 넉넉해서 아이랑 같이 움직이기에도 편했어요. 피크 시간대에는 웨이팅이 좀 생기는 듯해서 6시 전이나 8시 이후가 여유 있게 생돼지 통 삼겹살 즐기기 좋아 보였어요. 전반적으로 서비스도 친절하고, 끝까지 따뜻하게 먹을 수 있게 미니 화로에 고기를 올려주는 디테일까지 챙겨줘서 진해또간집으로 저장했습니다.

고기 굽느라 정신 팔릴 일이 없으니 가족이랑 이야기 나누며 천천히 생돼지 통 삼겹살을 즐길 수 있어서 만족스러운 저녁이었어요. 다음에는 친구들이랑 가서 황된장찌게에 술 한 잔 곁들이고 싶을 만큼 재방문 의사는 확실히 있습니다.

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