연남동 맛집 핑퐁 서울 방문 후기

핑퐁 서울은 번화한 거리보다는 살짝 안쪽에 있어서, 길가 소음이 덜 들리고 확실히 여유로운 느낌이 있었어요. 큰 통창 덕분에 낮에는 따로 조명 필요 없을 정도로 환하고, 햇빛이 부드럽게 들어와서 사진 찍기에도 좋았습니다. 안쪽에는 2인석과 4인석이 적당히 섞여 있고, 테이블 간 간격이 넓진 않지만 너무 시끄럽지도 않았어요. 직원분들도 과하게 친절하기보단 차분하게 필요한 설명만 해주는 편이라 연남동 맛집이지만 동네 단골 가게 온 느낌이랄까요.

한치 타르트와 스프, 코스로 시작한 식사

이날은 점심 코스로 주문했는데, 첫 접시는 한치 타르트였어요. 손바닥만 한 접시에 한 입 크기 타르트가 네 개 올라와 나오는데, 겉은 바삭하고 안쪽은 잘게 썬 한치와 토마토가 촉촉하게 채워져 있었습니다. 살짝 레몬 향이 올라와서 생각보다 훨씬 산뜻했어요. 뒤이어 나온 스프는 뿌리채소를 곱게 갈아 만든 느낌이었는데, 위에 견과류와 크루통이 올라가 있어 식감이 심심하지 않았습니다. 자극적인 맛은 아니라서 호불호는 조금 갈릴 수 있겠지만, 저는 속이 편해서 좋았어요.

먹물 생면 파스타에서 느껴진 연남동 맛집 실력

메인으로 먼저 나온 건 비스큐 베이스의 먹물 생면 파스타였습니다. 검은색 면 위에 주황빛 토핑이 소복하게 올라가 있어서 비주얼부터 눈길을 끌었어요. 한 입 먹어보니 면이 생각보다 얇은데도 탄력이 있어서 딱 제 취향이었습니다. 비스큐 소스는 깊은 해산물 향이 나지만 과하게 비리지 않고, 버터 풍미가 은은하게 돌아요. 간이 센 편은 아니라서 와인 없이 먹어도 괜찮았고, 소스에 빵을 살짝 찍어 먹으니 또 다른 느낌으로 즐길 수 있었어요.

토마토 생면 파스타와 옥수수 디저트까지

같이 간 친구는 토마토 생면 파스타를 골랐는데, 이게 또 완전히 다른 스타일이었어요. 잘 익은 방울토마토가 듬뿍 들어가 있고 바질 향이 확 올라와서 한 입만 맛보려고 했다가 젓가락을 계속 빼앗아 먹었습니다. 국물이 자작한 타입이라 면에 소스가 잘 배어 있고, 적당히 매콤한 맛이 있어 느끼함 없이 쭉 먹기 좋았어요. 식사 끝에 나온 디저트는 옥수수 아이스크림이었는데, 달콤한 옥수수향에 위에는 고소한 토핑이 살짝 뿌려져 있었어요. 양이 많진 않지만 코스 마무리용으로는 딱 알맞은 정도였습니다.

전체적으로 엄청 화려하다기보다는, 재료 맛을 깔끔하게 잘 살린 연남동 맛집이라는 느낌이었어요. 좌석 수가 많지 않고 주차도 따로 없어서 번거로울 수는 있지만, 생면 파스타 좋아하신다면 한 번쯤은 들러볼 만한 곳이라 핑퐁 서울 후기를 이렇게 남겨봅니다.