도봉구 맛집? 무수옥(설렁탕, 육회 비빔밥)

무수옥은 서울 도봉구 도봉로165길 15, 골목 안쪽에 자리한 도봉구맛집이에요. 영업시간은 월요일부터 토요일까지 10시부터 22시, 일요일은 9시부터 21시까지라고 해요. 브레이크 타임은 15시부터 16시까지로, 애매한 시간에 가면 살짝 기다려야 할 수 있어요. 주차는 매장 옆 전용 주차장을 이용하면 되는데 진입로가 꽤 좁아서 큰 차는 조심해야겠더라고요. 저희는 평일 저녁 오픈 시간 맞춰 갔더니 줄 없이 바로 들어갈 수 있었어요.

설렁탕맛집이라 기대했는데 아쉬웠던 국물과 고기

대표 메뉴가 무수옥설렁탕이라 일단 설렁탕 두 그릇, 무수옥육회비빔밥 하나를 주문했어요. 가격은 설렁탕 1만3천 원, 육회 비빔밥도 1만3천 원이었고요. 김치랑 깍두기, 무생채가 함께 나오는데 깍두기는 시원하고 아삭해서 국물이랑 잘 어울렸어요. 다만 국물 첫 숟갈에서 살짝 조미료 느낌이 나는 게 아쉬웠어요. 깊게 우려낸 국물보다는 깔끔한 대신 뭔가 인공적인 단맛이 남는 느낌이랄까요. 고기도 생각보다 질겨서 아이들이 먹기에는 힘들어 보여 계속 가위로 잘게 잘라줘야 했어요. 도봉구맛집으로 오래 사랑받는 집이라 기대가 커서인지 이런 부분들이 더 눈에 들어왔어요.

무수옥육회비빔밥과 반찬, 장단점 솔직 후기

함께 시킨 무수옥육회비빔밥은 고소한 참기름 향이 먼저 올라오고, 육회 자체는 부드러운 편이라 밥이랑 비벼 먹기 좋았어요. 양념이 과하지 않아서 설렁탕 국물이랑 번갈아 먹기 괜찮더라고요. 그래도 도봉구맛집이라는 이름값을 생각하면 특별히 놀랄 정도의 맛은 아니었어요. 반찬 쪽에서는 호불호가 좀 갈릴 것 같아요. 깍두기는 잘 익어서 국물이랑 먹기 좋았는데, 무생채는 덜 익은 것과 많이 익은 게 섞여 있어서 식감이 일정하지 않았어요. 어떤 건 아삭하고 어떤 건 물러 있어서 젓가락 갈 때마다 느낌이 달라 조금 신경 쓰였어요.

전체적으로는 오래된 도봉구맛집 특유의 정겨운 분위기와 친절한 응대는 좋았지만, 국물의 조미료 맛과 질긴 고기, 들쭉날쭉한 무생채 때문에 살짝 아쉬움이 남았어요. 그래도 깍두기와 육회 비빔밥 조합은 괜찮아서 나중에 다시 온다면 그때는 고기 상태를 한 번 더 확인해 보고 싶네요.

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