용인양지맛집 양지리농원

양지리농원은 경기도 용인시 처인구 양지면 양주로 11, 매일 11시부터 22시까지 문 열고요, 평일에는 15시부터 16시 30분까지 브레이크 타임이 있어요. 저희는 룸 사용하려고 미리 전화 예약하고 갔는데, 역시나 처인구닭갈비 유명한 곳답게 평일 저녁인데도 테이블이 꽤 차 있었어요. 룸 안에는 아기의자도 따로 준비돼 있어서 아이 데리고 와도 편하겠다는 생각이 들었어요. 의자 안에 가방 넣을 수 있게 되어 있는 것도 마음에 들었고요. 전체적으로 조명은 밝은 편인데 너무 시끄럽지 않아서 가족끼리 이야기 나누며 식사하기 좋은 분위기였습니다.

철판닭갈비와 물막국수 조합의 매력

메인은 당연히 춘천식 철판닭갈비로 주문했어요. 1인분 250g에 14000원인데, 국내산 생닭이라 그런지 색부터 신선해 보였어요. 기본으로 떡이랑 고구마가 들어가지만, 떡 사리 한 번 더 추가해서 듬뿍 넣었네요. 직원분이 직접 철판닭갈비를 먹기 좋게 볶아주셔서 타지 않게 알아서 잘 챙겨줘요. 양배추랑 깻잎이 잔뜩 들어가서 씹을 때마다 아삭한 식감이 살아있고, 양념이 자극적이기보단 매콤달콤한 편이라 계속 손이 가요. 고기는 퍽퍽한 부분 없이 촉촉해서, 역시 처인구닭갈비 중에 왜 여기 얘기가 자주 나오는지 알겠더라고요. 닭갈비가 어느 정도 먹을 만하게 익어갈 때쯤, 시원한 물막국수도 같이 나왔어요. 물막국수 육수는 들깨 향보다는 메밀 향이 먼저 올라오고, 차갑게 잘 숙성되어 있어서 철판닭갈비의 매운맛을 싹 잡아줘요. 면은 너무 질기지 않고 탱탱해서, 닭갈비 한 점 올려 같이 먹으니 이 집 인기 조합이라는 말이 괜히 나온 게 아니었네요.

물막국수까지 비우고 치즈볶음밥으로 마무리

반찬은 셀프바에서 가져오는 방식인데, 깻잎, 무쌈, 동치미, 양파 장아찌 등 철판닭갈비랑 잘 어울리는 것들만 알차게 모여 있어요. 개인적으로는 동치미 국물이랑 물막국수 육수를 번갈아 먹으니 속이 전혀 부담스럽지 않았어요. 메인 다 먹을 때쯤이면 자연스럽게 볶음밥 생각이 나서 치즈 볶음밥을 추가했어요. 남은 양념에 밥이랑 김, 옥수수, 치즈 넣고 볶아주는데, 살짝 눌어붙게 해달라고 부탁했더니 고소한 냄새가 확 퍼지더라고요. 끝까지 철판닭갈비 양념이 지겹지 않은 이유가 이 볶음밥 덕분인 것 같아요. 옆 테이블은 숯불 닭갈비에 물막국수 조합으로 드시던데, 다음에는 그걸로 한번 먹어보자며 서로 약속했네요. 이렇게 먹고 나와도 가격이 크게 부담스럽지 않아서, 처인구닭갈비 생각나면 자연스럽게 다시 떠올릴 것 같은 집입니다.

전반적으로 맛, 양, 분위기, 주차까지 모두 만족스러워서 다음에는 친척들 모임 때 단체석 예약해서 또 가보려고 해요. 물막국수와 철판닭갈비 조합이 특히 마음에 들어서, 닭갈비 생각나면 양지리농원부터 먼저 떠오를 것 같네요.

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