계속 생각나는 음식들

가게는 홍대입구역 8번 출구에서 걸어서 7분 정도, 골목 안 2층에 자리 잡고 있어요. 평일 영업시간은 오후 3시부터 밤 12시, 주말은 새벽 1시까지라 늦게 가도 부담이 없었습니다. 브레이크 타임은 오후 2시부터 3시까지라 애매한 시간대만 피하시면 돼요. 문을 열고 들어가면 우드톤 인테리어에 통유리로 된 창이 먼저 눈에 들어오는데, 은은한 조명 덕분에 바닷가 바로 앞에 있는 시푸드 레스토랑 느낌이 나네요. 2층이라 창가 자리에 앉으면 홍대 거리가 내려다보여서, 혼자 와도 괜히 여행 온 것 같은 기분이 들어요. 주말 저녁 7시 이후에는 웨이팅이 20분 정도 생기니, 저는 계속생각나는음식을 편하게 즐기려고 주로 평일 6시쯤이나 주말 이른 저녁을 노리고 방문합니다.

치즈 랍스터와 해물볶음밥, 자꾸생각나는음식 콤보

이 집 시그니처는 단연 치즈 랍스터예요. 메뉴판에서도 가장 크게 소개돼 있고, 1마리 기준 3만 원대라 둘이 나눠 먹기 딱 좋았습니다. 랍스터 위에 치즈가 듬뿍 올라가 오븐에 구워 나오는데, 포크로 살을 살짝 들어 올리면 치즈가 부드럽게 늘어나요. 속살은 생각보다 탄탄한데 질기지 않고, 씹을수록 바다 향이 올라와서 진짜 계속생각나는음식이 되는 맛입니다. 짭조름한 치즈와 달큰한 랍스터 살 조합이 마치 단짠단짠 간식처럼 중독적이라 멈추기가 힘들었어요. 같이 주문한 해물볶음밥은 밥알이 고슬고슬하고, 새우랑 오징어가 넉넉하게 들어 있어 한 숟가락 뜰 때마다 식감이 다채로운 편입니다. 살짝 눌어붙은 부분까지 고소해서 치즈 랍스터 남은 소스랑 섞어 먹으면 먹고싶은음식 리스트에 자동 저장되는 조합이에요.

해물라면과 사이공 맥주, 계속생각나는음식의 마무리

국물 메뉴를 사랑하는 편이라 해물라면도 빼놓을 수 없었어요. 보기에는 빨간 국물이 시원해 보이는 평범한 라면 같은데, 한입 먹자마자 국물에 배어 있는 해산물 향이 확 느껴집니다. 조개, 홍합, 작은 새우까지 들어 있어 국물 끝맛이 깊고, 매운맛은 중간 정도라 스트레스 받을 때 특히 자꾸생각나는음식이에요. 면발도 너무 퍼지지 않고 쫄깃해서 라면 하나로도 꽤 든든하게 배가 차요. 여기에 사이공 맥주를 곁들이면 나트랑 여행 때 먹던 그 조합이 그대로 떠올라서, 몸이 힘든 날이면 자연스럽게 이 집으로 발길이 향합니다. 단짠단짠 메뉴들에 시원한 맥주 한 모금 더해지니, 이곳이 왜 제 계속생각나는음식 아지트가 됐는지 스스로 이해되더라고요.

가끔 짠맛과 고소한 맛이 동시에 당길 때면 이곳 메뉴들이 먹고싶은음식으로 줄줄 떠올라 또 가게 되네요. 전체적으로 가격 대비 만족도가 높아서, 다음에는 다른 해산물까지 더 곁들여 다시 방문할 생각입니다.

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