[상동역 맛집 추천] 상동 주먹고기 “사나이 식당”

사나이 식당은 경기 부천시 원미구 길주로 81, 상동역 5번 출구에서 100m 정도 떨어진 건물 1층에 있어요. 평일은 오후 3시부터 새벽 1시까지, 토요일은 자정까지 영업하고 일요일은 쉬는 상동역 맛집입니다. 건물 지하주차장을 이용하면 2시간 무료라 차 가져가기도 편했어요. 밖에서 보면 간판이 살짝 올드한데 그게 또 노포 감성을 살려줘서 마음에 들었어요. 입구 쪽에는 야외 테이블도 몇 자리 있어서 날 좋을 땐 밖에서 먹기 좋겠더라고요.

직접 구워주는 상동 주먹고기, 불향이 다 했다

대표 메뉴가 주먹고기라 일단 둘이서 2인분을 주문했어요. 가격은 1인분 기준 15000원으로 상동역 맛집 치고 부담 없는 편이었고, 삼겹살·항정살·가브리살 등도 비슷한 가격대였어요. 초벌한 고기가 큼직한 덩어리로 나오자마자 사장님이 직접 불판에 올려서 잘라주시는데, 바로 이어지는 토치 퍼포먼스가 이 집 하이라이트예요. 겉은 살짝 바삭하게, 안은 촉촉하게 익혀주셔서 굽기 걱정이 전혀 없었어요. 한입 베어 물면 두툼한 식감 뒤로 육즙이 터지면서 연탄향이 확 올라와서 왜 상동역 맛집 추천 리스트에 꼭 들어가는지 단번에 알겠더라고요. 적당히 기름기가 있으면서도 느끼하지 않고, 목살 쪽은 쫄깃함이 살아 있어 씹는 맛이 좋았어요.

김+젓갈+묵은지 조합이 만든 상동역 유명 맛집

이 집이 더 인상적이었던 건 쌈 채소 대신 구운 김과 젓갈 3종, 깻잎장아찌가 기본으로 나온다는 점이에요. 사장님이 처음에 “수저는 잠깐만 두세요” 하시더니 김 위에 고기, 묵은지, 젓갈을 얹어서 네 가지 버전으로 직접 싸줘요. 김의 고소함, 묵은지의 톡 쏘는 산미, 갈치속젓의 짭짤한 감칠맛이 합쳐지니까 그냥 소금에 찍어 먹는 것보다 맛이 훨씬 풍부해졌어요. 특히 김에 주먹고기랑 조개젓 올려 먹는 조합은 계속 손이 가는 맛이었어요. 상동역 맛집이라 불릴 만한 이유가 고기뿐 아니라 이 젓갈 조합에 있는 것 같았어요. 마지막에는 서비스로 나온 시원한 국수 한 그릇을 나눠 먹었는데, 기름진 입안을 깔끔하게 정리해 줘서 든든하게 마무리됐습니다.

전체적으로 고기 상태나 굽기, 젓갈 조합까지 만족스러웠고 테이블 간 간격도 넉넉해서 편하게 먹고 나왔어요. 다만 인기 많은 상동역 맛집이라 피크 시간에는 웨이팅이 좀 있는 편이라 다음에는 미리 예약하고 다시 가볼 생각입니다.

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