상하이 하이디라오 예약 및 가격정보 최근 논란 요약

제가 방문한 곳은 인민광장 제일백화점 5층에 있는 상하이 하이디라오였어요. 난징동루랑 가까워서 밤에 와이탄 구경하고 들르기 좋습니다. 상하이에는 매장이 70곳이 넘는데, 인기 지점은 저녁 피크에 1시간 넘게 기다리는 경우도 있다 해서 하이디라오 예약은 정말 필수 같았어요. 저는 WeChat 미니 프로그램으로 날짜, 시간, 인원만 넣어서 예약했는데, 중국 번호 없어도 되니 생각보다 어렵지 않았습니다. 도착해서 예약 화면만 보여주니 10분 정도 만에 자리에 앉을 수 있었어요. Trip.com이나 KKday로도 하이디라오 예약 대행이 가능해서, 중국 앱이 좀 부담스럽다면 이런 쪽이 편할 것 같아요. 운영 시간은 제일백화점 지점 기준으로 새벽까지 여는 편이라, 늦은 밤 11시쯤 들어가도 여유 있게 먹고 나올 수 있었고요.

가격, 메뉴, 분위기까지 솔직 후기

상하이 하이디라오 가격은 1인에 보통 150위안 정도라 한국보다 조금 저렴하다는 느낌이었어요. 육수는 네 칸으로 나눠서 마라, 토마토, 뼈국, 물까지 선택할 수 있었는데, 마라는 적당히 얼얼하고 토마토탕은 부드러워서 같이 떠먹기 좋았습니다. 테이블마다 태블릿이 있어서 사진 보고 고기, 해산물, 채소를 고르는데, 메뉴에 영어가 잘 붙어 있어서 중국어를 몰라도 크게 막히지 않았어요. 저는 소고기 슬라이스, 새우완자, 버섯류, 두부, 옥수수 위주로 주문했는데 양이 꽤 넉넉해서 둘이서 300위안 조금 넘게 나왔습니다. 웨이팅이 길면 네일 케어, 간식 제공 등으로 유명한 곳인데, 하이디라오 예약 덕분에 그런 서비스는 거의 못 즐긴 대신 바로 입장한 게 더 만족스러웠어요. 매장 분위기는 밤늦은 시간인데도 밝고 정신없을 만큼 활기찼고, 직원들이 계속 테이블을 돌면서 육수 보충, 앞치마 챙겨주는 게 인상적이었습니다.

최근 소변 테러 논란과 현장 분위기

가장 궁금했던 건 뉴스로 봤던 소변 훠궈 사건 이후 분위기였어요. 2025년 상하이 한 매장에서 10대들이 훠궈 냄비에 소변을 본 영상이 퍼지면서 하이디라오 이미지가 크게 흔들렸잖아요. 회사가 그 매장에 왔던 손님 4100명에게 식사비에 10배까지 보상을 했다길래, 현장에서 위생 관리가 어느 정도일지 유심히 보게 되더라고요. 실제로 가 보니 직원들이 냄비나 젓가락을 한 번 떨어뜨리기만 해도 바로 새 걸로 바꿔주고, 테이블 주변도 계속 닦아주는 등 신경을 많이 쓰는 느낌이었어요. 판결도 가해자 가족에게 220만 위안 배상 명령이 나고, 올해 초에는 신문 사과까지 나오면서 어느 정도 사건이 마무리된 분위기라 그런지 손님들 반응은 생각보다 차분했습니다. 가게 안에서는 이 논란을 이야기하는 사람도 거의 없었고, 상하이 하이디라오 예약 상황도 여전히 치열한 걸 보니, 여행객 입장에선 일단 체인 차원의 대응을 믿고 방문하는 것 같았어요.

개인적으로는 가격 대비 맛과 서비스가 만족스러워서, 상하이 다시 간다면 하이디라오 예약 한 번 더 해서 다른 지점도 가 볼 생각입니다. 논란이 완전히 잊힌 건 아니지만, 이번 방문에서 본 분위기와 대응 방식 정도면 저는 다시 먹어도 되겠다는 쪽에 가까웠어요.