세븐일레븐 흑백요리사 정호영 카덴돈코츠라멘 맛후기

컵 디자인부터 흑백요리사 감성을 살린 듯 깔끔하면서도 묵직한 느낌이었어요. 뚜껑을 열어보니 면이랑 후레이크, 액상스프, 풍미유까지 네 가지가 들어있더라고요. 구성은 딱 프리미엄 컵라면 느낌이었어요. 설명대로 액상스프 먼저 넣고 뜨거운 물 붓고 전자레인지에 돌린 뒤, 마지막에 마늘 풍미유만 살짝 둘렀습니다. 조리법은 간단한데, 정호영 이름이 적혀 있어서인지 괜히 물 붓는 각도까지 신경 쓰게 되더라고요. 컵 뚜껑을 여는 순간 올라오는 향이 꽤 진해서, 이 정도면 돈코츠 제대로 하려 했구나 싶었어요.

카덴돈코츠라멘 국물 맛과 향

가장 궁금했던 건 국물이었는데, 한 숟갈 떠먹는 순간 살짝 놀랐어요. 생각보다 진한 맛이 있어서 그냥 일반 컵라면이 아니라 진짜 돈코츠라멘 먹는 느낌이었거든요. 돼지뼈 우린 고소한 맛이 묵직하게 깔려 있고, 간장 베이스라 짭조름한 감칠맛이 꽤 강해요. 마늘 풍미유 덕분에 향도 진해서, 편의점에서 이런 느낌이 난다는 게 신기했어요. 정호영 이름만 내세운 건 아닌 듯한 인상이라 국물만 놓고 보면 만족스러웠습니다. 다만 느끼한 거 잘 못 드시는 분들은 끝까지 국물 비우기에는 조금 부담스러울 수도 있겠다는 생각도 들었어요.

면 식감과 아쉬웠던 부분들

면은 솔직히 말하면 살짝 아쉬웠어요. 정호영라멘이라고 해서 탱글탱글한 라멘 면을 기대했는데, 실제로는 약간 굵은 편에 가까운 면이라 탱글한 식감보단 중간에 툭툭 끊기는 느낌이 더 강하더라고요. 국물이 진해서 더 기대가 컸던 만큼, 면에 국물이 잘 스며들지 않고 따로 노는 느낌이 있는 게 조금 아쉬웠습니다. 면만 놓고 보면 일본 라멘집의 그 느낌과는 거리가 있어요. 그래도 세븐일레븐신상 컵라면이라는 걸 생각하면, 국물 맛 하나로는 가끔 야식으로 집어 올 만한 정도는 된다고 느꼈어요. 다음에는 쪽파나 목살 같은 토핑을 얹어서 정호영 스타일로 더 풍성하게 먹어보고 싶다는 생각이 들더라고요.

한 그릇 다 비우고 나니까, 솔직히 국물만 따로 파면 좋겠다는 생각이 제일 먼저 들었어요. 정호영 이름을 보고 기대했던 깊은 맛이 국물에서는 꽤 잘 살아 있어서, 면이 더 잘 받쳐줬다면 어땠을까 계속 상상하게 되더라고요. 개인적으로는 편의점에서 이 정도 퀄리티의 돈코츠라멘 국물을 맛볼 수 있다는 것만으로도 한 번쯤은 더 사 먹게 될 것 같아요. 다음에 또 늦은 밤 세븐일레븐 앞을 지나가다가 흑백요리사 로고랑 카덴돈코츠라멘 컵이 눈에 들어오면, 그땐 그냥 조용히 집어 와서 국물부터 천천히 즐겨볼 생각이에요.

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