출퇴근길마다 보던 스타벅스 현수막에 적힌 스위트밀크커피 문구가 며칠 전부터 너무 신경 쓰이더라고요. 일본에서 먼저 인기 많았다는 말에 괜히 놓치면 뒤처지는 느낌도 들고, 무엇보다 오늘 핫이슈 커피라고까지 불리니 직접 맛을 봐야 마음이 편해질 것 같았어요. 그래서 2월 26일 정식 출시 첫 주, 회사 근처 스타벅스 코리아 매장에 일부러 일찍 나가 봤습니다. 신메뉴 나올 때마다 늘 살짝 긴장되는 설렘이 있는데, 이번에는 커피우유 같은 부드러운 맛이라 해서 더 기대가 컸어요.
제가 간 곳은 광화문 근처 스타벅스였고, 평일 오전 9시쯤이라 자리는 여유 있었지만 주문 대기 줄은 꽤 길었어요. 다들 한 손에 스위트밀크커피를 들고 있어서 오늘 핫이슈 커피가 뭔지 딱 느껴졌습니다. 전국 매장 공통으로 보통 오전 7시쯤 오픈해서 밤 10시 전후까지 운영하는데, 새 메뉴는 출근 직후나 점심 직전에 가장 주문이 많다고 하네요. 브레이크 타임은 따로 없어서 시간 맞춰 가기 편했고, 이 시간대에는 웨이팅이 5분 정도라 부담 없었어요. 매장 안은 우드 톤 조명에 신메뉴 포스터가 크게 붙어 있어서, 말 그대로 핫이슈 커피 트렌드 중심에 들어온 느낌이었어요.
기본 아이스 스위트밀크커피 톨 사이즈로 먼저 주문했고, 우유 대신 일반 밀크에 시럽은 바닐라 기본 레시피로 받아봤어요. 한 모금 마시자마자 떠오른 건 어릴 때 마시던 커피우유를 조금 더 어른스럽게 만든 버전이었어요. 드립 커피 베이스라 향은 분명 커피인데, 산미는 거의 없고 밀키한 단맛이 입안에 둥글게 퍼집니다. 브루드 커피 원두가 매일 바뀐다고 해서 오늘은 어떤지 여쭤보니, 오늘은 살짝 고소한 원두라 더 부드럽게 느껴진다고 하더라고요. 얼음이 녹아도 맛이 쉽게 묽어지지 않아서 데일리로 들고 다니기 좋겠다는 생각이 들었습니다. 스위트밀크커피 인기 이유를 한두 모금 만에 이해했어요.
두 번째 잔은 그란데 사이즈에 우유를 라이트 밀크로 바꾸고, 샷 추가해서 조금 더 진하게 요청했어요. 이렇게 마시니 단맛은 유지되는데 커피 향이 한층 올라와서, 평소 라떼 좋아하는 분들에게 딱일 것 같네요. 옆자리 손님은 디카페인으로 바꾸고 시럽을 줄여서 주문하던데, 이렇게 조절 가능한 게 요즘 커피 트렌드 2026 느낌이 확 났어요. 직원분 말로는 오후 2시에서 4시 사이에 스위트밀크커피 주문이 가장 많고, 특히 에어로카노랑 같이 시켜서 비교해 보는 손님이 많다네요. 저도 다음에는 에어로카노와 함께 마셔보려고요. 오늘 기준으로는 스위트밀커피가 제 입맛에는 단연 1등이었습니다.
새 메뉴라 기대 반 걱정 반이었는데, 부담 없이 달콤해서 하루 한 잔 데일리 커피로 딱이네요. 조만간 다른 원두로 추출된 스위트밀크커피 맛이 또 어떻게 달라질지 궁금해서, 브레이크 타임 없는 점도 좋고 재방문 의사는 아주 높습니다.
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