오엘스 에스프레스바

밖에서 보면 그냥 작은 동네 카페처럼 보이지만 문을 열고 들어가면 완전 다른 세계가 펼쳐져요. 입구엔 오엘스 에스프레스바 로고가 박힌 플레이트가 바닥에 박혀 있고, 안쪽에는 서핑보드와 파도 모양 바 테이블이 있어서 진짜 카페 바에 온 기분이 듭니다. 좌석은 5~6석 정도로 많지 않고, 대부분이 스탠딩으로 즐기는 구조라 에스프레소 바 본연의 분위기가 잘 살아 있어요. 주말 오후 2시쯤 갔더니 이미 만석이었지만 회전이 빨라서 5분 정도 기다리니 바로 자리가 났습니다. 웨이팅이 싫다면 오픈 시간대나 4시 이후 한산할 때 노려보는 것도 좋겠어요. 매장은 부산 해운대구 달맞이길117번나길 55 A동 1층에 있고, 앞에 2대 정도만 주차가 가능해 인근 공영주차장이나 택시를 이용하는 편이 더 편했습니다.

메뉴판부터 고민되는 에스프레소 전문 구성

자리에 앉자마자 메뉴판을 펼쳤는데, 정말 에스프레소 중심의 커피 전문점이란 말이 절로 나와요. 기본 Caffe Espresso부터 Con Panna, Orbe, Padova, Livorno까지 이름만으로도 취향이 갈리는 구성이라 어떤 걸 마셔야 할지 행복한 고민을 했습니다. 저는 이 집 시그니처라는 파도바(Padova)와 롱블랙을 골랐어요. 파도바는 에스프레소 위에 크림과 카카오 토핑이 올라가는 메뉴라 에스프레소 입문용으로도 좋을 것 같았고, 롱블랙은 테이크아웃이 가능한 몇 안 되는 메뉴라 해운대 바다 산책과 함께 즐기고 싶었거든요. 가격대는 에스프레소류가 2500원에서 3500원 사이, 롱블랙 4000원 선이라 이 정도 퀄리티의 커피바 치고는 꽤 합리적으로 느껴졌습니다.

파도바와 롱블랙, 한 잔씩 마시고 완전히 반함

먼저 나온 건 따뜻한 파도바였어요. 작은 잔 속에 진한 에스프레소가 깔리고, 그 위에 부드러운 크림과 카카오 가루가 살짝 뿌려져 있는데 비주얼부터 이미 마음을 훔칩니다. 한 숟갈 떠먹으면 크림이 먼저 달콤하게 입을 감싸고, 바로 뒤에 에스프레소의 깊은 쓴맛이 올라와요. 마지막에 카카오 토핑 덕분에 초콜릿처럼 씁쓸하게 마무리되는데, 전혀 무겁지 않고 깔끔해서 순식간에 잔을 비웠습니다. 이어서 나온 아이스 롱블랙은 리사르 원두 특유의 고소함이 잘 살아 있으면서 산미는 살짝만 느껴져서 딱 제 취향이었어요. 얼음이 녹아도 맛이 흐려지지 않고 끝까지 진한 맛이 유지돼서, 왜 오엘스 에스프레스바가 해운대 에스프레소 바 중에서도 손에 꼽히는지 몸소 느끼게 되네요. 티라미수도 주문해봤는데 크림이 가볍고 촉촉해서 커피와 같이 먹기 좋았습니다.

전반적으로 에스프레소에 진심인 카페 바에서 제대로 한 수 배운 기분이라 만족스러운 방문이었어요. 좌석이 적고 주차가 살짝 아쉽지만, 해운대 올 때마다 오엘스 에스프레스바에 들러 파도바 한 잔은 꼭 마시고 갈 것 같습니다.

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