서울역 수제버거 맛집, 감자칩 무한리필 가능한 바스버거 후암점

후암동 주택을 개조한 매장이라 입구부터 살짝 숨은 서울역맛집 온 느낌이에요. 계단을 따라 2층으로 올라가면 네온 사인이 반겨주는데, 퇴근 후에 보면 괜히 기분이 좋아져요. 위치는 서울 용산구 한강대로104길 32, 평일은 11시부터 22시 15분까지, 주말은 20시 45분까지 영업합니다. 웨이팅은 평일 저녁 7시쯤 갔을 때 한 팀 정도라 10분 안쪽으로 금방 들어갔어요. 테라스석도 있어서 날씨 좋을 때는 여기서 남산 보면서 먹기 딱 좋겠다는 생각이 들었네요.

셀프바에서 즐기는 바스버거감자칩 무한리필

안으로 들어가면 제일 먼저 눈에 들어오는 게 바로 감자칩 셀프바예요. 워머 안에 따뜻하게 보관된 제임스감이 수북하게 쌓여 있고, 옆에는 케첩과 바질 마요 소스가 준비돼 있습니다. 바스버거감자칩은 생각보다 도톰하고 바삭해서 과자랑 감자튀김 사이 어딘가 느낌인데, 한 번 집어 먹으니 계속 손이 가더라고요. 서울역맛집 중에 감자칩을 이렇게 무한으로 먹을 수 있는 곳이 흔치 않아서, 메뉴 나오기 전부터 종이 트레이 가득 담아와서 두 번은 리필해서 먹었습니다.

서울역수제버거 세트와 사이드까지 푸짐한 한 상

이날은 바스버거 세트 두 개를 주문했어요. 대표 메뉴라 서울역수제버거 첫 방문에는 이게 정석 같더라고요. 세트 기준 가격은 1만 원 초중반대라 서울역맛집 치고는 부담이 덜한 편이에요. 하나는 기본 바스버거, 하나는 더블 바스버거로 선택하고, 사이드는 감자튀김과 인기 많다는 고구마 프라이즈로 골랐습니다. 패티는 너무 두껍지 않으면서도 육향이 꽤 진했고, 양상추와 토마토, 양파가 신선해서 한입 베어 물자마자 깔끔한 맛이 확 올라와요. 번도 살짝 구워서 나와서 버터 향이 은은하게 도는 게 좋았고요. 특히 고구마 프라이즈는 겉은 살짝 카라멜라이즈된 듯 바삭하고 안은 촉촉해서, 달달한 걸 좋아한다면 꼭 같이 시켜보면 좋을 것 같아요.

전체적으로 수제버거와 감자칩, 프라이까지 조합이 좋아서 배부르게 먹고도 아쉽게 느껴질 정도였어요. 소스 종류도 여러 가지라 서울역바스버거 만의 재미가 있네요. 개인적으로는 패티 굽기가 한 단계만 더 레어했으면 좋겠다는 생각이 들었지만, 그래도 서울역맛집으로 충분히 추천할 만한 편안한 맛이었습니다.

무한리필 감자칩 덕분에 가성비와 만족도가 모두 높았고, 다음에는 다른 메뉴도 먹어보고 싶어서 재방문 의사 확실히 생겼어요. 서울역수제버거 생각날 때 바스버거 후암점 한 번쯤 들러볼 만합니다.

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