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여행/맛집

호수삼계탕

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며칠 사이에 날이 확 추워지면서 뜨끈한 국물이 계속 생각나던 날, 예전부터 마음속에 찍어 둔 서울삼계탕맛집 원조 호수삼계탕이 떠올랐어요. 복날마다 웨이팅이 너무 길어 포장만 해 가곤 했는데, 이번에는 꼭 매장에서 천천히 먹어보고 싶어서 점심 시간을 살짝 피해 찾아가 봤습니다. 서울 3대 서울삼계탕맛집 중 하나라고들 하니 기대감도 컸고, 들깨 국물 좋아하는 저로서는 거의 성지 순례 느낌이었어요.

서울삼계탕맛집답게 웨이팅 있지만 회전 빠른 편

호수삼계탕은 7호선 신풍역 4번 출구에서 걸어서 8분 정도, 영등포구 도림로에 자리 잡고 있어요. 서울삼계탕맛집답게 점심시간이 조금 지난 오후 2시쯤 갔는데도 줄이 짧게 서 있더라고요. 그래도 본관, 별관, 2관까지 건물이 여러 동이라 생각보다 회전이 빨라 20분 정도 기다리고 바로 들어갔습니다. 영등포맛집 중에서도 워낙 유명해서 복날에는 1시간 넘게 기다린다니, 가능한 한 평일 애매한 시간에 오는 걸 추천해요. 영업시간은 매일 11시부터 21시 30분까지, 라스트 오더는 21시입니다.

넓은 좌식 홀과 영등포삼계탕맛집만의 분주한 분위기

입구 쪽에 블루리본 스티커가 반겨줘서 들어가기 전부터 살짝 설렜어요. 신발 벗고 들어가는 좌식 구조라 바닥이 따뜻해 겨울에 오면 더 기분 좋을 것 같네요. 안으로 들어가면 테이블이 정말 많고, 복도처럼 이어지는 홀이 계속 나와 규모에 한 번 더 놀랐습니다. 가족 단위 손님도 많고 혼자 온 분도 꽤 보여서, 혼밥하기에도 부담 없었어요. 영등포삼계탕맛집이라 그런지 직원분들이 분주하게 움직이는데도 표정이 여유로워서 복잡한데도 답답한 느낌은 없었습니다.

걸쭉한 들깨 삼계탕 하나로 승부 보는 삼계탕맛집

메뉴는 아주 단순하게 삼계탕 한 가지, 가격은 1인 1만8천원이에요. 서울삼계탕맛집답게 선택의 여지가 없으니 그냥 인원수만 말하면 끝이에요. 기본 반찬으로 통오이, 고추, 깍두기, 마늘, 고추장, 소금 두 가지가 깔리는데, 특히 이 집 고추장이 진짜 인상적입니다. 오이 찍어 한 입 먹자마자 왜 따로 사 가는지 바로 알겠더라고요. 곧이어 들깨 삼계탕이 나오는데, 국물이 일반 맑은 스타일이 아니라 거의 죽처럼 걸쭉하고 크리미해요. 들깨 향이 강하지만 느끼하지 않고, 한 숟갈 뜨자마자 고소함이 확 퍼지면서 속이 녹는 느낌입니다. 닭 안에는 찹쌀이 듬뿍 들어 있고, 밤과 대추, 인삼도 들어 있어요. 닭 살은 퍽퍽하지 않고 숟가락으로만 살짝 건드려도 쉽게 뜯길 정도로 잘 익었고, 국물에 밥 말아서 먹으니 진짜 포만감이 오래가네요. 다만 닭 크기는 살짝 작은 편이라 많이 드시는 분이면 양이 아쉬울 수 있겠어요. 그래도 국물이 워낙 진해서 저는 충분히 든든했습니다.

서울삼계탕맛집 중에서도 들깨 국물 좋아하신다면 호수삼계탕은 한 번쯤 꼭 들를 만한 곳이에요. 살짝 비싼 가격이지만 국물의 깊은 맛과 고추장, 그리고 영등포맛집답게 넓은 매장과 주차 편의까지 생각하면 재방문 의사는 충분히 있습니다.

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