홍콩 딤섬 맛집 원딤섬

제가 간 곳은 Prince Edward 역 A 출구에서 걸어서 3분도 안 걸리는 홍콩원딤섬 본점이에요. 주소는 G/F, 209A Tung Choi St, Prince Edward로, 딱 도착하자마자 현지인+관광객이 뒤섞인 줄이 먼저 보였어요. 평일 오전 10시쯤 갔는데도 홍콩원딤섬웨이팅은 15분 정도 했습니다. 입구에서 직원분이 번호표를 주고, 밖 벽에 붙어 있는 메뉴를 보면서 미리 고를 수 있어서 지루하진 않았어요. 영업시간은 평일 9시 30분부터 밤 11시, 주말은 조금 더 빨리 여는 편이라 아침 겸 점심으로 먹기 좋겠더라고요. 점심 피크 지나서 3시~5시 사이가 제일 여유롭다고 하니, 웨이팅 줄 피하고 싶다면 그 시간대를 노려볼 만해요.

홍콩원딤섬메뉴 주문과 내부 분위기

입장하니 2인용, 4인용 테이블이 꽉 차 있었는데, 다행히 합석은 하지 않고 둘이서 한 테이블을 썼어요. 테이블 간격은 좁은 편이라 옆 대화가 다 들리지만, 홍콩 로컬 식당 특유의 바쁜 공기가 나쁘지 않았습니다. 홍콩원딤섬메뉴판은 사진, 영어, 중국어가 같이 적혀 있어서 딤섬 초보도 어렵지 않게 고를 수 있어요. 주문서는 종이에 번호와 개수만 체크해서 직원분께 건네면 끝이라 편했고, 차값 개념의 자릿세가 따로 붙는 대신 뜨거운 차가 자동으로 나옵니다. 결제는 현금, 카드, 옥토퍼스 카드 모두 가능해서 따로 환전 걱정은 없었어요. 내부는 새하얀 타일에 밝은 조명이라 깔끔한 느낌이고, 음식이 워낙 빨리 나와서 회전율도 상당히 빠른 편이에요.

하가우, 시우마이, 새우 창펀과 디저트까지 솔직 후기

홍콩원딤섬에서 주문한 건 하가우, 시우마이, 새우 창펀, 튀긴 계란 과자, 망고 커스터드 롤 이렇게 다섯 가지였어요. 먼저 하가우는 피가 정말 얇고 쫄깃해서 안에 새우가 비칠 정도인데, 한입 베어 물면 통통한 새우가 꽉 차 있으면서도 비린 맛이 하나도 없어요. 시우마이는 돼지고기와 새우가 같이 들어가서 육즙이 꽤 풍부한데, 고기향이 세지 않고 담백해서 연달아 집어 먹게 되더라고요. 새우 창펀은 쌀 피가 부드럽게 끊어지면서 입에 착 붙는 식감이 좋았고, 짭짤한 간장 소스가 배면서 먹을수록 고소함이 올라와요. 튀긴 계란 과자는 바삭한 과자에 시럽이 살짝 묻어 있어 달콤 바삭한 간식 느낌이고, 망고 커스터드 롤은 차갑지 않아도 상큼한 망고 향이 진해서 느끼함을 싹 잡아줘서 디저트로 딱이었어요. 2명이서 배부르게 먹고 인당 80~90홍콩달러 정도 나와, 가성비 면에서도 홍콩원딤섬 명성이 과장이 아니라고 느꼈습니다.

짧은 일정이라 한 번밖에 못 갔던 게 아쉬울 만큼 전체적으로 만족스러웠고, 다음에 홍콩에 가면 홍콩원딤섬은 무조건 다시 들를 것 같아요. 웨이팅만 잘 피하면 맛, 가격, 분위기 모두 무난하게 즐기기 좋아서 딤섬 생각날 때마다 떠오를 것 같은 곳입니다.

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