인천맛집, 가좌동진천토종순대 청라점, 청라맛집

입구 앞에 대기 의자랑 번호 등록 태블릿이 있는 걸 보니 인천맛집 소리 괜히 나오는 게 아니구나 싶었어요. 저는 평일 점심 시간 조금 전에 가서 다행히 바로 들어갔고, 12시가 가까워지니 금방 줄이 생기더라고요. 안쪽은 생각보다 훨씬 넓고 테이블 간 간격도 여유 있어서 시끄럽게 복잡한 느낌은 아니었어요. 혼밥 손님도 꽤 보였고, 직장인들끼리 온 팀 손님, 동네 주민 분들도 많아서 동네 청라맛집 느낌이 물씬 났어요. 내부가 깔끔하게 관리되는 편이라 기름 냄새나 텁텁한 느낌이 없어서 첫인상이 좋았습니다.

순대국 보통 한 그릇에 인천맛집 인정

메뉴는 순대국이 메인인데 일반맛, 매운맛, 순한맛, 김치맛, 김콩맛, 숙주맛까지 있어서 고를 맛이 있더라고요. 저는 가장 기본이 궁금해서 순대국 보통 일반맛으로 주문했어요. 가격은 1만원 안팎이라 요즘 물가 생각하면 나쁘지 않은 편이에요. 기본 순대국인데도 빨간 국물이어서 살짝 매울 줄 알았는데, 일반맛은 칼칼하기만 하고 맵지는 않았어요. 잡내 전혀 없고 돼지 특유의 텁텁함도 없이 깔끔하게 진한 국물이라 숟가락이 계속 갔습니다. 고기랑 순대, 곱창이 꽤 넉넉하게 들어 있고, 당면이랑 수제비까지 숨어 있어서 먹는 재미도 있었어요. 들깨가루 살짝 풀어주니 고소한 맛이 확 살아나서 왜 인천맛집으로 불리는지 알겠더라고요.

밑반찬과 함께 먹으니 청라맛집 이유 알겠어요

주문하고 나면 김치랑 깍두기를 먼저 가져다주시는데, 셀프로 덜어 먹는 방식이라 원하는 만큼 먹을 수 있어요. 여기 김치가 생각보다 정말 맛있어서 순대국이랑 같이 먹기에 딱이었어요. 적당히 익어서 새콤한 맛이 국물의 기름기를 잡아주는 느낌이었고, 깍두기는 아삭하게 씹히는 식감이 좋아서 밥이랑도 잘 어울렸어요. 테이블마다 새우젓, 후추, 들깨가루가 준비되어 있어서 입맛에 맞게 조절할 수 있다는 점도 마음에 들었어요. 국밥집에서 반찬이 아쉬우면 아쉽게 느껴지기 마련인데, 이 집은 밥 한 공기 끝까지 지루하지 않게 먹을 수 있는 구성이라 인천맛집이라고들 하는 것 같네요.

매운맛도 매력 있지만 보통이 가장 무난했어요

옆 테이블에서 매운맛 순대국을 드시길래 살짝 국물을 봤는데 확실히 색이 더 진하고 향도 매콤했어요. 예전에 매운맛으로 먹어본 적이 있어서 한입 생각이 났지만, 이날은 속 편하게 먹고 싶어서 순대국 보통으로 선택하길 잘했다는 생각이 들었어요. 기본 육수 자체가 빨간 색인데도 맵지 않고 은은하게 칼칼한 정도라 매운 걸 잘 못 드시는 분들도 부담 없이 먹을 수 있을 것 같아요. 고기와 순대가 푸짐하게 들어 있어 건더기 건져 먹는 재미가 있고, 무엇보다 국물 끝맛이 깔끔해서 점심시간에 먹어도 오후에 속이 무겁지 않네요. 청라맛집 찾는 분들이 왜 국물 맛을 제일 먼저 얘기하는지 공감됐어요.

진한데 깔끔한 국물 덕분에 평일 점심시간에 든든하게 한 끼 해결하고도 속이 편해서 전반적으로 만족스러웠고, 주차도 편하고 영업시간도 길어 인천맛집 중에 순대국 생각날 때 재방문 의사 충분한 곳입니다.

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