안성 맛집막국수

안성 맛집막국수 외관과 웨이팅 팁

가게는 경기도 안성시 고삼면 안성대로 2126, 도로 바로 옆이라 내비 찍고 가면 찾기 쉬워요. 11시 조금 넘어서 도착했는데 이미 주차장이 거의 꽉 찬 상태라 안성 유명 막국수 맞구나 싶었어요. 식당은 나무 느낌이 나는 2층 건물이라 시골 감성이 딱 살아 있어요.

영업시간은 화요일부터 일요일까지 11시부터 20시까지, 브레이크 타임이 15시 30분에서 17시까지라 점심만 하는 맛집 느낌이 있어요. 월요일은 휴무니까 안성 막국수 추천 받아 가실 분들은 요일 꼭 확인해야 해요. 주말에는 11시 30분 넘으면 웨이팅이 길어지니, 저처럼 조금 서둘러 가는 게 편하더라고요.

따끈한 온메밀과 수육, 사이드까지 한 상

자리에 앉자 기본 반찬부터 나왔는데, 무절임이랑 백김치, 마늘, 고추, 쌈장이 깔끔하게 세팅돼요. 막국수랑 수육이랑 같이 먹기 딱 좋은 구성이라 괜히 기대치가 올라갔어요.

메뉴는 물막국수, 비빔막국수, 들기름막국수, 온메밀 국수, 삼겹살 수육, 섞어만두, 메밀전병 정도로 단출한데, 안성 맛집막국수답게 메밀 메뉴에 힘을 준 느낌이에요. 저희는 비빔막국수, 온메밀 국수, 삼겹살 수육 소, 섞어만두, 메밀전병까지 욕심껏 주문했어요. 수육은 잡내 없이 담백하고 부드러워서 막국수 나오기 전에 절반은 이미 사라졌을 정도예요.

특히 온메밀 국수는 별미였어요. 뚝배기에 콩나물 잔뜩 올라가 있고 국물이 칼칼하면서도 메밀 향이 은근하게 올라와서 추운 날씨에 몸이 확 풀리는 느낌이었어요.

비빔막국수와 만두, 메밀전병이 완성하는 한 끼

오늘의 메인인 비빔막국수는 살얼음 살짝 낀 육수와 함께 나와요. 면 위에 잘게 찢은 김과 깨, 양념이 올려져 있는데, 양념이 과하게 세지 않아서 메밀 향이 잘 느껴지는 스타일이었어요. 몇 번 비벼서 한입 먹는 순간, 안성 맛집막국수라는 이름이 왜 붙었는지 바로 알겠더라고요.

면은 적당히 탱탱하면서도 메밀 특유의 고소함이 살아 있고, 양념은 새콤하고 살짝 매콤한데 자극적이지 않아서 끝까지 편하게 먹었어요. 중간쯤에서 육수를 부어 물비빔처럼 먹으니 또 다른 매력이 있어서 그릇을 싹 비웠습니다.

막국수만 먹기 심심하다면 섞어만두, 메밀전병 꼭 곁들이세요. 만두피에 메밀이 들어가 있어서 일반 만두랑 식감이 완전 달라요. 속이 꽉 차 있는데도 느끼하지 않고 담백해서 막국수 국물에 살짝 적셔 먹으니 최고였어요. 메밀전병은 겉은 살짝 바삭, 안은 김치가 알차게 들어가 있어서 안성 막국수 추천 메뉴로 손꼽을 만했어요.

가게 안은 나무 인테리어라 따뜻한 분위기고, 벽 한쪽에는 사인이 빼곡해서 막국수 안성 맛집다운 포스가 느껴졌어요. 테이블 간격도 나쁘지 않아서 가족끼리 와도 편하게 먹기 좋겠더라고요.

안성 맛집막국수는 막국수도 맛있지만 수육, 만두, 전병까지 다 합쳐져서 한 끼가 정말 알차요. 안성 유명 막국수 찾는다면 한 번쯤 줄 서서 먹을 만했고, 개인적으로는 들기름막국수와 온메밀 국수 다시 먹으러 재방문할 생각입니다.

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