샐러드를 먹어도 드레싱 때문에 당 걱정을 하는 분들이 많아요. 건강하게 먹으려고 샐러드를 담았는데 한 숟가락의 소스로 칼로리가 확 올라가 버리니까요. 설탕 듬뿍 들어간 소스를 줄이려는 흐름이 강해지면서, 집에서도 저당 소스를 찾는 사람이 늘고 있습니다. 마이노멀저당드레싱은 이런 흐름 속에서 관심을 받고 있는 제품이라 궁금해하는 분들이 점점 많아지고 있어요.
마이노멀저당드레싱은 설탕을 쓰지 않고 알룰로스와 스테비아로 단맛을 내서 당을 100g당 2 정도로 낮춘 제품이에요. 네 가지 맛 모두 글루텐이 없고, 기름은 엑스트라버진 올리브오일만 사용해요. 오리엔탈과 유자는 맑은 소스 느낌이라 한 번에 넓게 퍼지고, 참깨흑임자와 시저는 마요네즈가 들어가서 걸쭉하고 크리미해요. 칼로리는 맛에 따라 뚜렷하게 갈려요. 유자는 52, 오리엔탈은 65 정도로 아주 낮은 편이라 샐러드를 넉넉히 먹어도 부담이 적습니다. 참깨흑임자는 315, 시저는 320 정도로 꽤 있지만, 대신 당은 거의 0에 가까워요.
오리엔탈 맛은 간장으로 짭짤함을 잡고 기름으로 고소함을 더한 스타일이에요. 채소 샐러드에 뿌리면 익숙한 샐러드바 느낌이 나고, 두부나 소고기 구이에도 잘 어울립니다. 유자 맛은 한 입에 상큼함이 확 퍼지는 게 특징이에요. 해산물 샐러드, 닭가슴살, 방울토마토랑 곁들이면 기름진 느낌 없이 산뜻하게 먹기 좋아요. 시저는 진한 마요네즈와 치즈 느낌이 살아 있어서 로메인 상추, 크루통이 들어간 시저 샐러드와 잘 맞고 샌드위치 소스로 쓰기에도 좋습니다. 참깨흑임자는 참깨와 흑임자 향이 강해서 고소한 맛이 길게 남아요. 샤브샤브 소스, 닭가슴살 샐러드, 삶은 달걀과도 잘 어울려요. 마이노멀저당드레싱 네 가지 맛을 비교해 보면, 상큼·저칼로리는 오리엔탈과 유자, 든든한 풍미·고칼로리는 시저와 참깨흑임자로 나뉜다고 보면 됩니다.
칼로리를 줄이고 싶은 다이어트 식단에는 유자와 오리엔탈을 추천해요. 상추, 양배추, 파프리카처럼 가벼운 채소에 유자 소스를 더하면 한 끼 열량은 낮게, 만족감은 높게 채울 수 있어요. 고기나 두부를 많이 먹는 저탄수 식단이라면 시저와 참깨흑임자가 어울립니다. 지방은 있지만 당이 거의 없어서, 빵 대신 채소와 단백질 위주로 먹는 분들에게 잘 맞아요. 마이노멀저당드레싱은 네 가지 맛이 모두 당이 낮으니, 그날 먹는 음식의 칼로리와 분위기에 맞춰 골라 쓰면 돼요. 샐러드를 자주 먹는다면 상큼한 유자, 무난한 오리엔탈, 진한 시저, 고소한 참깨흑임자를 번갈아 쓰면서 질리지 않게 즐길 수 있습니다.
마이노멀저당드레싱은 설탕 대신 알룰로스와 스테비아를 써서 당을 낮추고, 네 가지 맛마다 칼로리와 풍미가 분명하게 갈리는 점이 특징이에요. 오리엔탈과 유자는 아주 낮은 열량으로 가벼운 샐러드에 잘 맞고, 시저와 참깨흑임자는 크리미한 질감과 고소한 맛으로 단백질 위주 식단에 잘 어울립니다. 식단 목표에 따라 네 가지 맛을 나눠 쓰면 샐러드 한 끼가 훨씬 알차게 느껴져요.
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