부산 이재모피자 이건 꼭 알아야 해

제가 방문한 곳은 남포동에 있는 부산 이재모피자 본점이에요. 주소는 부산 중구 광복중앙로 31이고, 영업시간은 오전 10시부터 밤 9시 10분까지, 라스트 오더는 8시 30분이라고 안내되어 있었어요. 가장 중요한 건 일요일 정기 휴무라는 점입니다. 저는 토요일 오후에 갔는데, 캐치테이블로 미리 웨이팅을 걸고 근처를 돌아다니며 순서를 확인했어요. 번호는 170번대라 깜짝 놀랐는데, 실제로는 1시간 정도 기다리고 들어갔습니다. 대기 알림이 오면 매장 300m 안으로 들어와 도착 인증을 눌러야 하고, 미루기는 최대 3번까지만 가능했어요. 건물 안에 전용 주차장이 있어서 차 가져가기도 편했는데, 30분 기준 경차 1500원, 소형과 대형은 2000원이었고, 입차할 때 선결제를 해야 해서 이 부분도 미리 알고 가면 좋겠어요.

치즈 크러스트 피자와 김치볶음밥, 부산 이재모피자 조합

자리에 앉자마자 가장 먼저 주문한 건 이 집의 시그니처인 이재모 치즈 크러스트 피자 S 사이즈였어요. 부산 이재모피자 하면 거의 모두가 추천하는 메뉴라 고민할 필요도 없더라고요. 안에 임실 치즈가 듬뿍 들어가 있어서 크러스트 끝까지 꽉 찬 느낌이었고, 치즈가 식어도 질기지 않고 부드럽게 끊어졌어요. 테이블마다 파마산 치즈와 매운 소스가 놓여 있어서 취향대로 뿌려 먹을 수 있고, 수제 피클은 셀프로 담아오는 방식이었는데, 이 피클이 느끼함을 딱 잡아줘서 계속 손이 갔습니다. 탄산음료는 컵만 받아서 음료 코너에서 직접 채워오는 시스템인데, 리필이 안 돼서 처음부터 가득 채우는 게 중요했어요. 같이 간 친구 말대로 한 번 따라 마시고 나니 살짝 아쉬울 정도였네요.

김치볶음밥과 매장 분위기, 직접 와보니 알겠는 부산 이재모피자 매력

피자만 먹기 아쉬워서 명품 김치볶음밥도 함께 시켰어요. 이 메뉴는 배달이 안 되고 매장에서만 먹을 수 있다고 해서 궁금했거든요. 자극적인 맛은 아닌데 묵직하게 매콤한 편이라 치즈 가득한 피자랑 번갈아 먹기 너무 좋았어요. 솔직히 말하면 저는 피자보다 이 김치볶음밥에 더 반했습니다. 김치가 과하게 셔서 입이 쪼이는 느낌도 없고, 밥알이 눌어붙지 않게 잘 볶아져 있어서 한 숟갈, 한 숟갈 계속 들어가요. 매장 안은 생각보다 훨씬 넓었고, 창가 쪽은 이미 꽉 차 있어서 안쪽 좌석에 앉았는데, 사람은 많아도 테이블 간격이 너무 답답하지는 않았습니다. 로봇 서빙으로 피자가 슥슥 오가는 모습이 재미있었고, 남은 피자는 셀프 포장존에서 직접 포장해 갈 수 있어 눈치 볼 필요도 없었어요. 부산 이재모피자 특유의 북적이는 분위기를 좋아하는 분이라면 이 부분도 꽤 매력적으로 느껴질 것 같네요.

기대가 너무 커서인지 피자 맛은 생각보다 담백한 편이었지만, 임실 치즈 듬뿍 올린 크러스트와 김치볶음밥 조합은 분명 한 번쯤 경험할 만했어요. 다음에 부산에 가면 웨이팅을 각오하고라도 다시 부산 이재모피자 본점에 들러서 이번에는 다른 토핑과 김치볶음밥을 꼭 다시 주문해 보고 싶습니다.