텐퍼센트 꾸덕라떼 총정리

제가 방문한 곳은 인천 영종 하늘도시에 있는 Ten Percent Coffee Yeongjong Haneuldosi Branch였어요. 주상복합 단지 1층이라 찾기 어렵지 않았고, 외관은 흰색 간판에 초록색 로고라 멀리서도 눈에 확 들어오더네요. 보통 오전 8시쯤 문 열고 밤 10시 전후까지 운영하는데, 제가 갔던 평일 저녁 7시 반쯤에는 자리가 넉넉해서 웨이팅은 없었습니다. 주문은 키오스크로 하는데, 요즘 SNS에서 말하는 텐퍼센트 꾸덕라떼는 정식 메뉴명이 아니라 텐라떼나 시그니처 라떼를 커스텀해서 만드는 방식이더라고요. 저는 직원분 추천대로 아이스 시그니처 라떼에 다크 샷 1샷 추가, 텐크림 추가 옵션을 넣어서 주문했고, 가격은 5천 원이 나왔어요. 시그니처 라떼 기본이 4천 원 정도라서 샷 추가 500원, 텐크림 500원 더해지는 셈입니다.

꾸덕한 텐크림과 사이즈, 첫 모금 느낌

받아보자마자 텐퍼센트 꾸덕라떼라는 이름이 왜 붙었는지 알겠더라고요. 일반 라떼보다 살짝 작은 약 10온스 정도 사이즈에 투명한 컵이라 크림 층이 딱 보이는데, 텐크림이 정말 두껍게 올라가 있어요. 위쪽은 아이보리색 크림, 아래는 진한 색 라떼가 딱 두 층으로 나뉘어 있는데 비주얼부터 이미 성공이었어요. 크림만 살짝 떠먹어 보니 묵직하면서도 되직한 휘핑 느낌인데, 일반 크림라떼보다 덜 느끼하고 우유맛이 진하게 올라옵니다. 텐퍼센트 꾸덕라떼는 처음에 일부러 섞지 말고 그대로 마시는 걸 추천하더라고요. 빨대를 살짝 위쪽에 두고 한 모금 마셨더니, 입천장에는 달콤한 텐크림이 먼저 닿고, 그 사이를 뚫고 아래에서 진한 에스프레소가 올라오는 느낌이었어요. 크림과 커피가 입안에서 천천히 섞이면서 단맛, 쌉싸름함, 우유의 고소함이 순서대로 느껴져서 한 모금마다 맛이 달라지는 게 꽤 재밌었어요.

샷 추가 커스텀과 다른 메뉴 비교

이번 텐퍼센트 꾸덕라떼는 다크 샷을 추가해 진하게 마셔봤는데요, 기본 시그니처 라떼 자체도 일반 프랜차이즈 라떼보다 농도가 진한 편이라 샷 추가까지 하니 확실히 존재감이 강했어요. 크림이 꾸덕해서 처음에는 단맛이 강조되지만, 세 번째쯤 마시다 보면 에스프레소 향이 확 올라와서 단맛이 쉽게 질리지는 않더라고요. 평소 텐라떼도 좋아해서 종종 마시는데, 텐라떼는 아인슈페너 느낌이 더 강하고, 오늘 마신 커스텀 버전은 샷이 더해져서 커피 맛이 선명하게 느껴지는 편입니다. 같이 간 친구는 더티땅콩라떼를 주문했는데, 땅콩 크림이 진하고 고소해서 이것도 꽤 괜찮았어요. 다만 그쪽은 향이 강해서 한 잔 다 마시면 조금 무거운 느낌이었고, 저는 텐퍼센트 꾸덕라떼 쪽이 더 깔끔했어요. 매장 분위기는 전반적으로 조용하고 테이블 간격이 넓어서 노트북 펴고 작업하는 분들도 많았는데, 큰 음악 소음이 없어 라떼 향에 집중하기 좋았습니다. 얼음이 빨리 녹지 않게 적당히만 들어 있어 마지막까지 맛이 싱거워지지 않았던 점도 마음에 들었어요.

텀블러에 담아 나오는 텐라떼만 계속 마시다가 이렇게 텐퍼센트 꾸덕라떼로 커스텀해서 마셔보니 왜 요즘 화제인지 알겠네요. 샷과 크림이 묵직하지만 생각보다 많이 달지 않고, 마지막까지 커피 향이 남아서 개인적으로는 꽤 만족스러운 한 잔이었어요. 다음에는 솔티드카라멜라떼랑 번갈아가며 기분에 따라 선택해 보고 싶을 정도로 재방문 의사는 확실합니다.