커피업계, 구독 서비스 확대 지금 알아보자

제일 먼저 써 본 건 스타벅스의 버디 패스였어요. 오후 2시 이후 제조 음료 30퍼센트 할인, 푸드 30퍼센트 할인, 거기에 딜리버스랑 온라인 스토어 무료 배송 쿠폰까지 묶여 있는 커피구독 형태라서, '그래도 이 정도면 써볼 만하겠다' 싶었습니다. 디자인은 별도 카드가 있는 건 아니고, 앱 안에서 패스 하나가 따로 보이는 구조라 깔끔했어요. 실제로 써보니 가장 체감되는 건 방문 빈도였네요. 원래는 일주일에 두세 번 가던 걸, '어차피 할인되니까' 하는 마음에 거의 매일 오후에 들르게 됐습니다. 음료만 살 때보다 푸드를 같이 고르게 되는 날도 많았고요. 다만 하루에 한 번은 꼭 가줘야 구독료가 아깝지 않다는 압박감이 생기더라고요. 한 주 정도 바빠서 못 들렀더니, 그때는 오히려 손해 본 기분이라 커피구독이 결국 제 동선을 카페 중심으로 묶어두는 느낌이었어요.

이디야 단골 매장 블루패스, 동네 생활권 커피구독 느낌

다음은 회사 근처 이디야에서 베타로 운영 중인 단골 매장 블루패스를 써봤어요. 제가 지정한 한 매장에서만 쓸 수 있고, 하루 1회 아메리카노 천 원 할인 쿠폰이 자동으로 들어오는 구조입니다. 가격은 4천 원대라 한 달 기준으로 따지면, 일주일에 네 번만 가도 본전이 나오는 셈이라 계산은 단순했어요. 스타벅스처럼 혜택이 다양하진 않지만, 오히려 이것저것 따지지 않고 딱 아메리카노 기준으로 가성비만 본다는 점이 편했습니다. 앱에서 단골 매장을 지정해두면 그 매장 주문할 때 자동으로 쿠폰이 떠서 따로 클릭할 것도 거의 없었고요. 대신 출퇴근길에 갑자기 다른 동네 이디야를 가게 되면 혜택이 안 된다는 점은 아쉬웠어요. 커피구독이라고 해도 생활 동선이 일정한 분들에게 더 맞는 구조라, 프리패스 느낌을 기대하면 실망할 수 있겠다는 생각이 들었습니다.

집에서 즐기는 원두·캡슐 커피구독, 홈카페 패턴이 바뀌네요

매장형만 써보다가, 집에서 마시는 커피도 구독으로 돌려보면 어떨까 싶어서 캡슐 커피와 스페셜티 원두 정기 배송도 신청해봤어요. 일리커피나 네스카페 같은 캡슐 구독은 정해진 주기마다 캡슐이 도착하는 구조라, '커피 떨어졌다' 하고 편의점 뛰쳐나갈 일이 줄어드는 게 가장 컸습니다. 먼슬리커피처럼 스페셜티 원두를 보내주는 서비스는 매달 다른 원두를 맛볼 수 있다는 점이 재미있었고요. 다만 집에 쌓이는 속도를 잘 계산해야 합니다. 출근이 잦아 집에서 커피를 자주 못 마시는 주가 이어지면, 원두 유통기한이 신경 쓰이더라고요. 또 구독 시작할 때는 기본 플랜이 생각보다 넉넉하게 잡혀 있어서, 저처럼 하루에 1~2잔 정도 마시는 사람은 수량을 꼭 줄여서 시작하는 게 좋겠다는 생각이 들었습니다. 커피구독이라고 해서 무조건 싸다기보다, 내 실제 소비 패턴에 맞게 조정해 두지 않으면 그냥 자동 결제만 늘어나는 셈이더라고요.

커피구독을 몇 가지 돌려 쓰다 보니, 예전처럼 그때그때 쿠폰 찾아 쓰던 시절이 조금은 귀찮게 느껴지기도 했어요. 반대로 말하면 이미 제 일상 리듬이 이런 서비스에 꽤 묶였다는 뜻이겠죠. 솔직히 말하면, 저가 브랜드 한 잔 가격 생각하면 구독이 항상 최저는 아닙니다. 그래도 내가 자주 가는 브랜드가 확실히 있고, 오후에 카페에서 잠깐 숨 돌리는 시간이 중요한 분이라면, 한 번쯤 체험해보면서 자기한테 맞는 선을 찾는 과정 자체가 나쁘진 않다고 느꼈어요. 저도 당분간은 매장형이랑 집에서 마시는 커피구독을 같이 써보면서, 언제까지 이 패턴을 유지할지 좀 더 지켜보려 합니다.