우장산역 돈까스 맛집 최덕화돈까스

최덕화 돈까스는 우장산역 3번 출구에서 도보로 3분 정도, 강서로 231 해링턴타워 1층에 자리하고 있어요. 월요일부터 토요일까지 11시부터 21시까지 영업하고 일요일은 쉬는 날입니다. 건물 지하에 주차가 가능하고 식사만 해도 1시간 무료, 영수증 리뷰 남기면 2시간까지 늘려줘서 차 가지고 가기에도 편했어요. 입구 쪽에는 이렇게 메뉴판이 크게 붙어 있어요.

안으로 들어가 보니 창가 쪽은 4인 테이블, 안쪽은 바 테이블이 쭉 이어져 있어 혼밥도 편해 보였어요.

태블릿 주문과 셀프바, 동선이 편해서 좋았던 매장

최덕화 돈까스 안쪽으로 들어가면 주방과 바로 이어진 바 좌석이 나오는데, 마치 일본 가정식 집 같은 느낌이었어요.

테이블마다 태블릿이 설치되어 있어서 메뉴 고르고 바로 결제까지 끝낼 수 있더라고요. 로스까스, 치즈돈까스, 왕돈까스, 돈까스 김치나베, 가츠산도까지 메뉴가 꽤 많아서 한참 고민하다가 저는 고구마 치즈 돈까스, 친구는 눈꽃 치킨까스에 냉모밀을 곁들이고, 궁금하던 가츠산도도 하나 추가했어요. 벽면에는 인기 메뉴 사진이 붙어 있어 초보자도 고르기 쉬웠어요.

셀프바에는 단무지, 김치, 양배추 샐러드, 산고추뿐 아니라 키즈 식판과 유아 수저까지 준비되어 있었는데, 우장산역 주변 키즈카페 다녀온 가족들이 많이 찾는 이유를 알겠더라고요. 돈까스 맛집이면서 아이들까지 챙기는 느낌이라 동네 식당 치고 세심하다는 생각이 들었어요.

고구마 치즈 돈까스와 눈꽃 치킨까스, 그리고 가츠산도

먼저 나온 건 메뉴판에서부터 노란 비주얼로 시선을 사로잡았던 고구마 치즈 돈까스였어요.

돈까스 위에 부드러운 고구마 무스가 두툼하게 올려져 있는데 한입 베어 물자마자 고소한 치즈와 달콤한 고구마가 같이 퍼지면서 튀김의 바삭함이 딱 받쳐주는 느낌이었어요. 기름진 맛이 많이 느껴지지 않아서 끝까지 부담 없이 먹을 수 있었고, 함께 나온 따끈한 장국도 간이 세지 않아 잘 어울렸습니다. 친구가 고른 눈꽃 치킨까스는 한쪽에 냉모밀이 세트로 나왔어요.

치킨 위에 흰 소스가 듬뿍 뿌려져 있는데 타르타르에 홀그레인 머스터드가 살짝 섞인 느낌이라 새콤하고 고소했어요. 속살은 퍽퍽하지 않고 생각보다 촉촉해서, 소스와 같이 먹으니 튀김인데도 질리지 않았어요. 냉모밀은 육수 맛이 너무 짜지 않고 깔끔해서 매운 메뉴랑 함께 먹기 좋을 것 같았고요. 가장 기대했던 가츠산도는 두께에서 한 번 더 놀랐어요.

겉은 바삭한데 안쪽 고기는 촉촉하게 익어 있어서 한입 먹으니 우장산역 근처에서 이런 수준의 돈까스를 먹을 수 있다는 게 괜히 반갑더라고요. 마지막으로 한 상 가득 차려진 모습이 너무 푸짐해서 사진 한 장 더 남겼어요.

전체적으로 튀김 기름 상태가 깔끔해서 마지막 한 조각까지 맛있게 먹었고, 직원분들도 바쁜 와중에 물, 반찬 리필 챙겨주셔서 기분 좋게 나왔어요. 적당한 가격에 이 정도 퀄리티라면 우장산역에서 돈까스 생각날 때 최덕화 돈까스를 자주 찾게 될 것 같네요.

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