제천 포레스트리솜 더그릴720 방문후기

더그릴720은 해브나인 스파 건물 4층에 있어서 스파 이용 후 이동이 정말 편했어요. 제천 숲을 내려다보이는 구조라 창가 쪽은 실내여도 뷰가 좋고, 야외 광장 쪽은 캠핑장에 온 느낌이 납니다. 포레스트리솜맛집 중에서도 인기라 그런지 저녁은 완전 2부제로 딱 나뉘어 있었고, 제가 갔을 땐 1부 17시~19시, 2부 19시30분~21시30분이라 2시간 이용 제한이 있었어요. 주말 기준으로는 최소 4~7일 전에는 예약해야 원하는 시간과 자리 선택이 가능하다고 느꼈고, 특히 야외 글램핑존은 금방 마감되는 분위기였습니다.

직접 고르고 굽는 포레스트리솜바베큐

실내는 정육식당 시스템이라 냉장고에서 소고기와 돼지고기를 직접 보고 고른 뒤 계산하고, 자리에서 숯불에 구워 먹는 방식이었어요. 고기가 두툼해서 처음엔 양이 적어 보였는데 구워보니 둘이 먹기엔 충분했고, 돼지고기 쪽이 특히 풍미가 좋아서 만족했어요. 샐러드와 야채세트, 기본 반찬은 셀프로 가져오는 구조라 필요한 만큼만 담아올 수 있어 음식 남기는 부담이 적었습니다. 바깥 글램핑석은 포레스트리솜바베큐 세트 메뉴를 필수로 주문해야 해서 가격대는 확실히 있는 편이지만, 숲속에서 불꽃 피어오르는 소리 들으면서 고기 굽는 경험 덕에 포레스트리솜맛집이라고 불리는 이유를 체감했어요.

분위기와 시간대에 따라 다른 매력의 포레스트리솜맛집

제가 선택한 시간대는 1부였는데, 해가 지기 전이라 숲이 한층 선명하게 보여서 사진 찍기 좋았어요. 2부 시간에 잠깐 봤을 땐 어두운 숲 사이로 조명이 켜져서 또 다른 느낌이 나더라고요. 야외석은 선선한 계절에, 실내는 한겨울이나 한여름에 더 잘 어울릴 것 같았습니다. 웨이팅은 예약했는데도 야외 자리로 바꾸느라 약 20분 정도 기다렸고, 인기 포레스트리솜맛집답게 가족 단위 손님이 정말 많았어요. 더그릴720은 아침에는 돼지국밥, 닭곰탕 같은 모닝 메뉴도 하고, 점심에는 1인 3만9천원 무제한 샤브샤브도 운영해서, 더그릴720바베큐후기와는 또 다른 매력으로 즐길 수 있는 곳이더라고요.

가격은 확실히 일반 고깃집보다 세지만, 제천 숲뷰와 편리한 위치, 리조트 안에서 한 번에 해결되는 점 때문에 저는 만족스러웠어요. 다음에 포레스트리솜맛집을 다시 고르라면, 분위기 좋은 더그릴720을 또 예약해서 다른 시간대에도 한번 즐겨보고 싶네요.

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