진주서부시장맛집 육수가 진해서 아이들이 더 좋아하는 칼국수맛집❤️

시장 한가운데 자리한 진주 서부시장 맛집 대면당

대면당은 서부시장 빵집 바로 옆에 붙어 있어서 찾기 쉬워요. 작은 가게지만 간판이 또렷해서 멀리서도 눈에 들어옵니다. 진주 봉곡동 맛집 중에서도 시장 분위기를 제대로 느낄 수 있는 곳이라 사람들로 늘 북적이네요. 영업시간은 오전 10시부터 저녁 8시까지라고 하셨고, 재료 떨어지면 조금 일찍 마감하기도 한다고 해요. 점심 피하려고 11시 반쯤 도착했는데도 이미 테이블이 반 이상 차 있어서 역시 진주 칼국수 맛집 다운 느낌이었어요. 회전이 빨라 오래 기다리진 않았지만, 12시 넘으면 웨이팅 생긴다니 아이랑 온다면 저처럼 조금 서둘러 오는 걸 추천해요.

육수 진한 동죽칼국수, 아이도 어른도 다 만족

메뉴판을 보니 시장 인기 1등이라고 적힌 동죽칼국수가 가장 눈에 들어왔어요. 동죽이 듬뿍 들어간 국물조개 칼국수인데 9천 원, 기본 칼국수랑 칼제비는 6천 원이라 물가 생각하면 꽤 착한 편입니다. 저는 동죽칼국수, 남편은 얼큰칼국수, 아이는 그냥 칼국수로 주문했어요. 잠시 뒤 커다란 그릇이 올라왔는데, 맑은 국물에 미역이랑 채소가 듬뿍 들어가 있어 딱 봐도 속이 편해질 것 같더라고요. 한 숟갈 떠보니 조개에서 우러난 깊은 맛이 확 느껴지는데도 비리지 않고 담백해서 아이한테도 안심하고 먹일 수 있었어요. 면은 5mm 굵기라 그런지 식감이 탱탱하고, 오래 먹어도 퍼지지 않아 끝까지 맛있게 먹게 되는 스타일이었어요. 진주 서부시장 맛집으로 왜 소문났는지 한 그릇 먹어보니 알겠더라고요.

얼큰칼국수와 사이드까지, 진주 칼국수 맛집 인정

남편이 시킨 얼큰칼국수는 국물 색부터 다르게 진하게 올라와요. 고춧가루가 많이 들어가 보이지만 막 매운 타입은 아니라 칼칼하게 땀 쏙 빼기 좋은 정도였습니다. 버섯이랑 미역, 채소가 아낌 없이 들어가 있어서 국물 맛이 풍성해요. 저는 맑은 동죽칼국수 먼저 먹다가 중간에 얼큰한 국물 몇 숟갈 뺏어 먹었는데, 두 가지 맛을 번갈아 먹으니 진짜 계속 젓가락이 가더라고요. 반찬으로 나오는 김치, 깍두기가 또 한몫해요. 살짝 젓갈 향 도는 김치가 국물이랑 너무 잘 어울려서 진짜 밥까지 말아 먹고 싶었어요. 아이는 사장님이 챙겨주신 주스 한 팩 들고 엄청 잘 먹어서, 오늘 식당 선택 완전 성공이다 싶었습니다. 전체적으로 양이 많아서 세 식구가 칼국수 세 그릇 먹고도 배가 빵빵했어요. 진주 칼국수 맛집, 특히 칼국수 맛집 진주 찾는다면 대면당은 한 번쯤 꼭 가볼 만한 곳이에요. 진주 서부시장 맛집, #진주서부시장칼국수 로 기억해 두려 합니다.

시장 특유의 북적이는 분위기 속에서 따끈한 국물 한 그릇 먹으니 하루 피로가 풀리는 느낌이었어요. 아이도 잘 먹고 가격, 맛, 양 모두 만족스러워서 진주 봉곡동 맛집 중에 재방문 의사 확실한 집으로 찜해 뒀습니다.

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