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여행/맛집

대구 봉산동 맛집 브레디버거클럽 방문 후기

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햄버거 좋아하는 친구에게 대구봉산동맛집으로 꼭 가보라며 추천받은 곳이 바로 브레디버거클럽이에요. 반월당역 근처에 새로 생긴 대구반월당수제버거 집이라길래 평일 점심 시간을 살짝 비껴가 한가한 오후 2시쯤 다녀왔습니다. 요즘 수제버거는 빵이랑 소스가 아쉬운 곳이 많은데, 여기 번이랑 패티가 진짜 좋다는 얘기를 많이 들어서 기대를 꽤 하고 갔어요.

브레디버거클럽 외관과 기본 정보

브레디버거클럽은 반월당역에서 걸어서 7분 정도, 봉산문화길 메인 골목 1층에 있어요. 노란 간판이랑 큰 통유리 덕분에 멀리서도 바로 보이더라고요. 영업 시간은 11시부터 20시까지, 라스트 오더는 19시 30분이고 월요일은 휴무입니다. 브레이크 타임이 없어서 애매한 시간에 가기도 좋아요. 전용 주차장은 없고, 포장할 때만 가게 앞에 잠깐 세울 수 있어서 차 가져가신다면 근처 공영주차장 이용하는 게 편해요. 매장 안 화장실도 깔끔하게 잘 되어 있고, 대구수제버거맛집답게 포장 주문도 제법 많았습니다.

카페 같은 내부, 편한 좌석 구성

문 열고 들어가면 버거집이라기보다 화이트톤 카페 느낌이 먼저 와요. 큰 통유리 옆으로 타일로 마감된 긴 테이블이 있어서 6~8명 단체도 충분히 앉을 수 있고, 벽 쪽으로는 2인석, 4인석이 알맞게 배치돼 있어요. 가운데 셀프 코너에는 컵이랑 수저, 물티슈가 정리돼 있는데 빨간 서랍장이나 식물처럼 작은 소품들이 포인트 역할을 해서 사진 찍기 좋네요. 지나다니는 통로도 넓어서 음식 들고 다니기 편했고, 음악도 조용한 편이라 혼밥하기 좋은 대구봉산동맛집이라는 생각이 들었어요.

클래식 버거와 해쉬브라운 버거 실제 맛

주문은 카운터에서 선결제로 진행돼요. 브레디버거클럽 메뉴는 클래식 버거, 베이컨에그, 하와이안, 해쉬브라운, 머쉬룸, 더블비프까지 다양했는데, 처음이라 가장 기본인 클래식 버거랑 해쉬브라운 버거를 골랐습니다. 둘 다 세트로 바꿔서 감자튀김과 제로콜라까지 추가했어요. 이 집 번은 매일 아침 굽는 브리오슈 번이라 겉은 살짝 바삭하고 속은 폭신했는데, 한입 베어 물자마자 버터 향이 확 올라와서 기분이 좋아지더라고요. 패티는 100퍼센트 소고기라 육향이 진하고, 굽기 조절도 잘 돼서 속이 촉촉했어요. 클래식 버거는 소스가 과하지 않고 신선한 토마토랑 양상추가 잘 받쳐줘서 깔끔한 맛이고, 해쉬브라운 버거는 바삭한 감자 패티가 들어가 있어서 한입마다 식감이 달라져 더 든든했어요. 감자튀김도 겉은 바삭, 속은 포슬해서 소금만 살짝 찍어 먹어도 맛있었고, 스리라차 마요 소스랑 같이 먹으니 딱 대구수제버거맛집다운 조합이었습니다. 반월당맛집 찾는다면 브레디버거클럽 한 번쯤은 들를 만해요.

전체적으로 먹고 나서까지 속이 편해서 더 마음에 들었고, 다음에는 하와이안 버거랑 고구마 프라이즈까지 먹어보려고요. 대구반월당수제버거 찾는 분들에게 저는 충분히 재방문 의사 있는 집으로 기억될 것 같아요.

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