진위산업단지 쪽에 볼 일이 있어 평택커피맛집을 검색하다가 진위커피로스터스를 알게 됐어요. 평택진위커피맛집으로 이미 입소문이 난 곳이라 기대를 안 할 수가 없었는데, 특히 넓은 주차장과 끝장나는채광이라는 말에 바로 차를 돌렸습니다. 공장들만 잔뜩 있을 줄 알았던 산업단지 안에 이렇게 예쁜인테리어의 카페가 숨어 있다는 게 신기하더라고요. 차를 세우고 통유리 너머로 쏟아지는 햇빛을 보는데, 운전 피로가 싹 풀리는 느낌이었어요.
진위커피로스터스는 경기도 평택시 진위면 가곡길 138, 진위일반산업단지 안쪽에 있어요. 주변이 다 공장이라 길이 한산한 편인데, 카페 앞 마당이 통으로 주차장이라 10대 넘게 넉넉히 댈 수 있더라고요. 평택진위커피맛집이라 해서 주차 걱정했는데, 초보 운전자도 쉽게 넣을 정도로 자리 간격이 여유 있어 마음이 편했어요. 영업시간은 평일 9시부터 20시까지, 토요일은 12시부터 최소 18시까지 열고 일요일은 쉬는 곳이라 주말 방문 전에 꼭 시간 체크는 필요해요. 평일 점심 직후에는 근처 직장인들이 많이 온다고 해서 저는 일부러 오후 2시 반쯤 도착했는데, 이때가 가장 여유 있게 채광과 분위기를 즐기기 좋았어요.
문을 열고 들어가면 가장 먼저 통유리창이 시야를 꽉 채워요. 천장까지 이어지는 큰 창 덕분에 낮에는 조명이 따로 필요 없을 정도로 자연광이 쏟아지는데, 이게 바로 평택진위커피맛집으로 불리는 이유 중 하나 같아요. 내부는 화이트와 우드 톤이 적당히 섞인 미니멀한 스타일이라 채광이 더 살아나고, 군데군데 놓인 식물이 분위기를 부드럽게 만들어줘요. 좌석 간격도 넓은 편이라 노트북으로 일하는 사람, 조용히 책 읽는 사람 모두 섞여 있지만 시끄럽지 않았습니다. 음악도 과하지 않고 잔잔하게 깔려서 핸드드립 향을 느끼기에 딱 좋았어요. 산업단지라는 위치만 빼면 완전히 감성 카페 느낌이라 평택커피맛집 찾는 분들이 일부러 차 타고 오는 이유를 알겠더라고요.
이곳은 직접 로스팅한 원두로 내리는 핸드드립이 메인이라 메뉴판을 꽤 오래 들여다봤어요. 저는 산미 중간의 필터 커피 한 잔과 시그니처 디저트라는 휘낭시에 두 가지를 골랐습니다. 먼저 커피맛집답게 핸드드립은 향부터 달랐어요. 한 모금 마시면 과일 같은 산미가 살짝 올라오다가 고소한 맛으로 마무리되는데, 쓴맛이 길게 남지 않아 끝까지 편하게 마실 수 있었어요. 개인적으로 아이스 아메리카노보다 원두 특성이 잘 느껴져 만족스러웠습니다. 휘낭시에는 겉은 살짝 바삭하고 안은 쫀득한 식감이라 커피랑 정말 잘 어울렸어요. 버터 향이 진하지만 느끼하지 않고, 한 입 베어 물면 고소함이 퍼지는 게 딱 평택진위커피맛집, 진위커피맛집이라고 불릴 만한 조합이었네요. 다음에는 다른 원두로 핸드드립 한 잔 더 해서, 커피추천 메뉴들을 하나씩 먹어볼 생각입니다.
넓은 주차장과 끝장나는채광, 거기에 안정감 있는 커피 맛까지 모두 만족스러워서 평택진위커피맛집 중에 상위권으로 기억될 것 같아요. 일요일 휴무와 다소 애매한 토요일 영업시간만 감안하면, 근처 올 때마다 일부러라도 들르고 싶은 진위커피맛집입니다.
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