퇴근하고 매번 반찬 걱정하는 게 지쳐서 검색하다가 부산 남천동 반찬가게 쪽에서 유명하다는 밥꽃 본점을 알게 됐어요. 남천해변시장 맞은편에 핑크색 간판이라 금방 찾을 수 있었고, 밖에서 보기에도 깨끗해서 첫인상이 좋았습니다. 집 밥 같은 반찬을 한 번에 채워보고 싶어서 장 보듯이 들렀는데, 과연 소문대로일지 궁금하면서도 기대가 꽤 크더라고요.
밥꽃 부산남천본점은 부산 수영구 황령대로 489번길 29 1층에 있어요. 남천역 1번 출구에서 직진하다가 남천해변시장 쪽으로 꺾으면 바로 보여서 길 찾기 어렵지 않았습니다. 평일 10시부터 19시까지 운영하고 토·일은 쉬는 걸로 안내되어 있어서, 저는 퇴근 후 바로 들르려고 6시쯤 방문했어요. 이미 인기 반찬 몇 가지는 빠져 있어서, 다음에는 11시 전후로 오는 게 좋겠다 싶었습니다. 매장 앞에 잠깐 댈 수 있는 공간이 있어서 짐 들고 오가기 편했고, 안으로 들어가니 오픈형 주방이 보여서 부산 남천동 반찬가게 중에서도 위생에 신경 많이 쓰는 곳이라는 느낌이 확 들었어요.
내부는 화이트톤에 스테인리스 진열대라 전체적으로 밝고 정돈된 분위기였어요. 매일 새벽 시장에서 재료를 가져온다고 하더니 반찬 색부터 달라 보였습니다. 기본 반찬은 팩당 4천원 정도, 조림이나 샐러드는 5천원 안팎이 많았고, 한우 장조림처럼 메인급은 1만5천원 선이라 남천해변시장 맛집 치고는 납득되는 가격대였어요. 저는 한우 장조림, 해물부추전이랑 비슷한 느낌의 전, 그리고 국 한 종류를 골랐습니다. 장조림은 고기가 두툼하고 간이 세지 않아 밥 비벼 먹기 좋았고, 계란까지 적당히 들어 있어 어린이 반찬으로도 충분하겠다 싶었어요. 전은 기름기가 과하지 않고 부추 향이 살아 있어서 식어도 느끼하지 않았습니다.
부산 남천동 반찬가게 라면 꼭 먹어봐야 한다는 김치류가 많아서 김치전도 챙겨봤어요. 냉동 느낌 전혀 없고, 바로 부쳐놓은 걸 식혀 포장해주는 느낌이라 겉은 바삭, 안은 촉촉했어요. 김치가 시지 않고 적당히 익어서 아이랑 같이 먹기에도 괜찮았습니다. 국은 한우 육개장을 골랐는데, 고기가 아깝지 않을 정도로 넉넉히 들어 있고 국물은 칼칼하면서도 짠맛이 강하지 않았어요. 집에 와서 반찬이랑 같이 한 상 차려보니 혼자 만든 것보다 훨씬 풍성해서, 왜 부산 남천동 반찬가게 찾는 분들이 여기 단골이 되는지 알겠더라고요. 장조림, 김치전, 국까지 조합이 딱 떨어져서 다음엔 제사 음식이랑 도시락 반찬도 여기서 해결해볼 생각입니다.
전체적으로 간이 순하고 재료가 신선해서 만족스러웠고, 특히 장조림과 김치전은 또 사 먹고 싶은 맛이라 부산 남천동 반찬가게 중에서는 재방문 의사 확실한 곳이에요.
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