바나나 퓨레 만들기

바나나 퓨레 만들기의 시작은 바나나 고르기부터예요. 껍질에 검은 반점이 골고루 올라온 것이 좋고, 초록빛이 남아 딱딱한 것은 피하는 게 안전해요. 흐르는 물에 한 번 씻어 물기를 닦고 껍질을 벗긴 뒤 양 끝을 살짝 잘라주세요. 손에 미끄럽지 않게 한입 크기로 썰어 그릇에 담으면 준비 끝입니다.

생으로 으깨기와 찜기에 익히는 법

빠르게 바나나 퓨레 만들기를 하고 싶다면 포크로 꾹꾹 눌러 으깨기만 해도 돼요. 너무 되직하면 끓여 식힌 물이나 분유, 모유를 티스푼으로 조금씩 섞어 묽기를 맞춰 주세요.
소화가 아직 약한 아기라면 찜기에 3~4분 정도 쪄서 더 말랑하게 익히면 좋아요.
한 김 식힌 뒤 블렌더나 핸드블렌더로 갈아주면 매끈한 퓨레가 완성됩니다.

양 조절, 보관, 응용까지 바나나 퓨레 만들기 팁

바나나 퓨레 만들기를 할 때 한 번에 많이 먹이기보다는 20~50g 정도씩 소분하는 게 좋습니다. 얼음틀이나 이유식 틀에 담아 얼리면 다음 날 간식 준비가 훨씬 쉬워요.
냉장 보관은 1~2일 안에 먹이는 것이 안전하고, 갈색으로 변한 겉면이 신경 쓰이면 한 겹만 걷어내고 안쪽 노란 부분을 사용해 주세요. 더 큰 아이에게는 요거트나 오트밀에 한 큐브씩 섞어 달지 않은 디저트처럼 내면 간단한 한 끼 간식이 됩니다. 이렇게 바나나 퓨레 만들기를 익혀두면 외출 전에도 금방 챙길 수 있어요.

집에서 만드는 바나나 퓨레는 들어가는 것이 바나나와 물뿐이라서 속이 한결 편합니다. 생으로 으깨는 방법과 익혀 만드는 방법 둘 다 익혀두면 아기 상태에 따라 골라 줄 수 있어요. 적당한 양으로 소분해서 얼려두면 이유식이나 간식에 바로 섞어 쓸 수 있어 바쁜 날에도 부담이 적네요.

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